tag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post2136820081088211349..comments2023-12-13T11:07:22.657+01:00Comments on Cucinario di nonna ivana: ORTICA...RISOTTO ed altro!!!ivanahttp://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-71944545006233833162010-04-29T07:24:17.830+02:002010-04-29T07:24:17.830+02:00Ciao Paul,
don't worry...it's very good t...Ciao Paul,<br /><br />don't worry...it's very good that you play outdoors,is also very healthy!!!<br /><br />Have a restful day....<br /><br />Ciao!!!ivanahttps://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-18392794765291764272010-04-29T01:58:59.262+02:002010-04-29T01:58:59.262+02:00Good evening Ivana. Sorry for being late but I gol...Good evening Ivana. Sorry for being late but I golfed today and after my back and knee are in some pain and I'm exhausted. I guess that's what happens when you get older. Ha,ha,ha.<br />You have give us another very interesting blog. Heep it up for these wanting cooks like me needing to learn. See you tomorrow.<br /><br />PaulPaul ( Canada )noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-11162408609609818412010-04-28T20:32:26.093+02:002010-04-28T20:32:26.093+02:00Thank you Sandy!!!
I like to know...what our old ...Thank you Sandy!!!<br /><br />I like to know...what our old fathers knew!!!!<br /><br />I' so busy...I'll explain then!!!<br /><br />Big hugs!!!<br /><br /><br />xoxoxooxoivanahttps://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-7452045808076010992010-04-28T20:21:06.521+02:002010-04-28T20:21:06.521+02:00Grazie Chiara dall'Aquitaine!!!!
Un'erba ...Grazie Chiara dall'Aquitaine!!!!<br /><br />Un'erba davvero importante...pensare che stiamo recuperando gli antichi "saperi" della gente, che osservava molto meglio di noi la natura, e la capiva, rispettava e ne traeva giovamento e ...cibo!!!<br /><br />Buona serata!!!ivanahttps://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-65594836442086646402010-04-28T20:08:05.422+02:002010-04-28T20:08:05.422+02:00Ciao Ivana!
You teach us so much about plants and...Ciao Ivana!<br /><br />You teach us so much about plants and cooking. I have never tried nettles, but trust you and would eat anything you cook!<br /><br />Big hugs from cool (again) Mayberry...Traveling Bellshttps://www.blogger.com/profile/03676508973837237488noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-27722564149932539962010-04-28T19:45:21.194+02:002010-04-28T19:45:21.194+02:00Grazie Ivana! Ho capito tutto! Pare ci si facciano...Grazie Ivana! Ho capito tutto! Pare ci si facciano anche delle minestre, e il ripieno dei ravioli al posto degli spinaci... Cari saluti. CHIARA (quella di Francia!)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-59829272564437165942010-04-28T17:25:26.741+02:002010-04-28T17:25:26.741+02:00Ciao Lillina!!!
Grazie!!!
Ora ho appena finito di...Ciao Lillina!!!<br /><br />Grazie!!!<br />Ora ho appena finito di tirare la pasta all'uovo con la ortica lessata ieri!!!<br />Qui ci sono delle trattorie sparse nella campagna che hanno lat radizione dell'ortica e a adesso è l'optimum!<br />Grazie...ciao!!!ivanahttps://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-22911121254061153142010-04-28T15:31:05.656+02:002010-04-28T15:31:05.656+02:00Ciao Ivana, è proprio un'ottima idea. Stasera ...Ciao Ivana, è proprio un'ottima idea. Stasera la raccolgo anche io e qualcosa ne faccio (una frittata magari? L'ortica ha proprio un sapore delicato, tutto il contrario di come appare, la trovo persino raffinata. Solo che non ho mai voglia di raccoglierla!!<br />grazie dell'idealillinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-68971470279222580742010-04-28T13:43:55.232+02:002010-04-28T13:43:55.232+02:00Ciao Chiara!
Compro il riso confezionato per rsot...Ciao Chiara!<br />Compro il riso confezionato per rsotti, riso italiano, di marche che conosco da decenni, naturalmente!<br />Ma se guardi la foto, io non eseguo una cottura come dicono nei libri...metto il liquido non poco per volta e non mescolo molto, per non scomporre gli amidi, i grani rimangono belli sgranati.<br />Ad ogni modo ci si deve fare le ossa con l'esperienza diretta, vedrai che saprai scegliere!<br /><br />Ciao... grazie!!!ivanahttps://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-59500086624980599442010-04-28T10:59:58.059+02:002010-04-28T10:59:58.059+02:00complimenti per i consigli e le ricette!
ti chiede...complimenti per i consigli e le ricette!<br />ti chiedevo un tuo consiglio:<br />la scelta del riso è fondamnetale per i risotti e in giro cercano di propinartene di ogni tipo!<br />Tu che tipo usi????<br /><br />ciao Chiaraapegiallahttps://www.blogger.com/profile/08481532117521388318noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-71758945302201167762010-04-28T10:55:02.760+02:002010-04-28T10:55:02.760+02:00Cara Emanuela,
faresti bene, è il momento giusto,...Cara Emanuela,<br /><br />faresti bene, è il momento giusto, le foglie della cima sono fresche.<br />Io sto per fare la pasta all'uovo per le pappardelle e anche dei garganelli!!!!<br /><br />Ciao!!!ivanahttps://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-73391131019557778152010-04-28T08:45:00.270+02:002010-04-28T08:45:00.270+02:00Grandioso Ivana! pensa che ieri mentre passeggiavo...Grandioso Ivana! pensa che ieri mentre passeggiavo per la campagna adiacente a casa mia ho visto delle distese di ortica e mi son detta "devo coglierla e fare i tanto famosi maccheroncini ortica e prosciutto cotto che faceva sempre la mia mamma!" Bè ora proverò anche il riso....grazie e buona giornata!<br />E.Emanuelahttps://www.blogger.com/profile/10595027522414762981noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-3398698045105396812010-04-28T07:05:39.946+02:002010-04-28T07:05:39.946+02:00Ciao Bee!
I hope you had your nap!!!
Thanks! You ...Ciao Bee!<br /><br />I hope you had your nap!!!<br />Thanks! You can find many infos in Wikipedia and other botanic sites!<br />Have a great spaghetti day!!!!!!<br />Big hus!<br />xoxoxoxoivanahttps://www.blogger.com/profile/02642303416027595110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2309262331897665453.post-9406833431047025762010-04-28T04:50:50.457+02:002010-04-28T04:50:50.457+02:00i have not heard of this before. i need to resear...i have not heard of this before. i need to research it a bit. very interesting!<br /><br />i am so tired today, too many activities! ha ha ha<br /><br />smiles, bee<br />xoxoxoxoxoxoxoEmpress Bee (of the high sea)https://www.blogger.com/profile/08300140506585000934noreply@blogger.com