Cucinario di nonna ivana

Mancano i bambini...mancano i capanelli di gente che sostano liberamente lungo il corso, le biciclette infilate nei portabiciclette...le finestre aperte, con le belle tendine in vista, gli ottoni delle porte splendenti di cura e amore...mancano le ore liete della domenica all'uscita dalla chiesa, a ciarlare...manca la domenica!!! In via Roma, da cui mi dirigo alla piazza, incrocio solo due persone in bicicletta...poi mi si prospetta Piazza Malpighi, di scorcio e noto la Chiesa di S. Silvestro diversa, senza la gabbia delle impalcature in ferro, che per mesi la nascondevano alla vista, durante i lavori di messa in sicurezza Infreddolit a , silenziosa, una coppia di pensionati è seduta sulla panchina accanto al campanile...o parlano piano...un tempo era una colorita cerchia di amici che commentavano, ciarlavano, ridevano..ora è un mesto rendersi conto della solitudine della nostra piazza... Ormai la macchinetta nella mia mano è come un misuratore di pressione arteriosa nella m

La giornata è serena, leggermente ventilata! Siamo proprio nella condizione ideale per trovarsi a tavola con amici e ritrovare una cucina tradizionale rustica e ben curata, per passeggiare  in un quartiere di periferia , dove ancora si incontrano testimonianze del passato.  Tutti la chiamavamo "La Villa dei Tre Leoni" Ci passiamo proprio accanto, i leoni sono ancora belli arditi e vigili, il cancello è grazioso con le sue punte e la lettera B che si staglia nell'azzurro.  Il terzo leone giace tranquillo e accogliente al centro del cortile erboso difronte alla signorile facciata sttecentesca, con ancora visibile il fregio e lo stemma affrescati. L'aspetto è dimesso, ma non si ha completamente il senso dell'abbandono. Solo in questa stagione si riesce a vedere all'interno dell'intricato parco, che nelle stagioni calde è tutto una muraglia verde che nasconde e dà un senso di mistero al complesso! Foto in controluce al ritorno! Da bambina e