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CREVALCORE: BIGIANI FABIO...I SUOI QUADRI E CARLA CON PRESEPI E DOLCI DELLA TRADIZIONE!

Sono entrata nell'ordine di idee, che sarà sempre più problematico per me compiere quelle gitarelle domenicali, che mi portavano a zonzo per le cittadine vicine a noi, o anche in borghi sugli Appennini delle nostre province emiliane per lo più! Per questo i miei interessi, al di là della cucina, di cui scrivo già parecchio, tendono verso altri campi, che in un certo senso mi hanno già colpito, che ho sfiorato, ma di cui ho parlato poco! Villa Ronchi 2005,  da una ventina d'anni apparteneva al Comune di Crevalcore, era la sede adatta per tante mostre e manifestazioni all'interno e all'esterno del complesso, e, mentre anch'io tenevo una mia piccola mostra sulla canapa e il mondo rurale della prima metà del Novecento, in altre sale e logge si teneva  una mostra di pittura...da allora mi era venuto sotto gli occhi un quadro di Fabio Bigiani Un quadro che risaltava per le dimensioni e mi aveva soprattutto attirato la movimentata azione in primo piano, con colori vi...

DICEMBRE. IMMAGINI, EMOZIONI

Dicembre offre grandi emozioni, forti sentimenti, eventi tradizionali, curiosità! Le aurore si presentano nel loro vivace rosa-arancio, sulla brulla campagna, con l'erba schiacciata dalla brina ghiacciata Testo e foto di ivanasetti Il tramonto arriva presto,  le piazze si illuminano di tante luci per le feste natalizie, quest'anno in tono minore! Nelle case di campagna e di paese soprattutto fervono i lavori: si fanno i Panoni o Pane di Natale tradizionali, le raviole e i sabadoni, rimanendo fedeli alla tradizione contadina, che utilizzava i prodotti dell'autunno, la frutta secca, la saba e il savòr, la castagna che veniva dalla montagna. I doni da incartare sono quindi questi dolci preparati con tanta pazienza e memoria. La cena della vigilia di Natale raccoglie la famiglia davanti alla tavola del giorno di digiuno, quando il pranzo è stato molto parco, ma la sera la tavola viene imbandita festosamente, il cibo abbonda, anche se solo a base di pesce!...