Cucinario di nonna ivana

Dalla lontanaza in una serena giornata novembrina, come appariva ai Signori della tenuta che comprendeva anche queste terre e questo castello da Enrico L, che ringrazio, che la scattò per me, avendogliela richiesta allora e la solare immagine di Fabio Bigiani,nostro pittore concittadino    Testo e foto di ivanasetti  La tortuosa strada comunale verso Castello dei Ronchi nasconde ancora alla vista la linea della Magione Gentilizia Cinquecentesca, che conosciamo così bene...io ci ho persino fatto due piccole mostre a tema, la canapa e gli usi rurali anni negli Cinquanta "Apriamo il Baule della Nonna..." nel 2005,  e qualcosa di cucina, in senso lato "Anche la frittella aveva l'Anima..." nel 2006, naturalmente con grande incoscienza e poca scienza...ma tant'è, gli anni Cinquanta o giù di lì mi hanno sempre affascinato, anche perché appartengo alla prima metà del Novecento...purtroppo! Parlo per alleggerire l'impatto:  Il cancell...

A maggio ormai da parecchi anni si svolge la suggestiva manifestazione che rievoca il Medioevo! Sono sempre presenti gruppi di appassionati che si sono organizzati con lo studio e il lavoro di ricerca per realizzare con grande attenzione e cura le Rievocazioni Storiche! Castello dei Ronchi, frazione di Crevalcore, si presta ottimamente all'allestimento di campi di combattimento. ma anche di scenari di vita quotidiana. All'interno della villa vengono allestiti percorsi didattici per la comprensione del periodo storico che le Compagnie rappresentano. Vedi il pieghevole qui mostrato. Come il solito gli associati de  " i samper in baraca"   sono gli organizzatori della Manfestazione, che è sempre visitata da tantissima gente! Tutte persone simpatiche, capaci e disponibili! Non si può disconoscere loro l'impegno massimo nel settore gastronomico...una cucina tradizionale del territorio abbinata, per questa occasione, alla Cucina Medievale! Una cucina ottima!!!...

Sabato 28 aprile fu una giornata davvero intensa e interessante, che io trascorsi quasi totalmente a Castello dei Ronchi. La presentazione del Vetro Dorato Paleocristiano, come dal   volantino è stata complessa e consequente, con gli interventi degli studiosi, che hanno esaminato il prezioso reperto sotto molti aspetti, che io non posso trattare diffusamente, ma inserisco alcuni cartelloni che fanno parte delle pubblicazioni scientifiche. La cornice dell'evento è la pregevole dimora che fu fatta costruire dai Signori Caprara nel Cinquecento, che fu poi comletata da un complesso di torri, porticati e da una chiesa, tanto da avere l'aspetto di castello a levante, con un vasto parco a ponente. L'interno è una delizia di affreschi, fregi, grottesche nelle sale e nelle due logge, che lasciano ammirati, per la proporzione, per le soluzioni pittoriche della scuola bolognese della fine del Cinquecento e inizio Seicento, che diedero un grande scossone al manierismo. Non mi dilung...

Sabato 28 Aprile  2012 CREVALCORE/BO Castello dei Ronchi Con ansia aspettavo questa giornata, che completa gli eventi culturali relativi alle scoperte archeologiche nel nostro territorio e alla inaugurazione recente del Museo Storico Artistico di Crevalcore/BO. Per merito di un'associazione culturale, che da 46 anni svolge un compito encomiabile di ricerca e studio delle testimonianze archeologiche, storiche, ambientali che hanno dato enormi frutti, la cittadina di provincia riceve più lustro e dignità. L'Associazione riprese dopo quasi due secoli il percorso dell' ACCADEMIA INDIFFERENTI E RISOLUTI ,  A.I.R, che era sorta a metà del Seicento con scopi culturali, ma anche pratici, per incrementare le attività del teatro, delle arti, e la salvaguardia dei beni artistici del contado. La sede dell'Accademia è nel centro storico della cittadina in un palazzo settecentesco, in due sale a pianterreno tre mesi fa è stato allestito, ma a titolo provvisorio in attesa di n...

Luglio ha portato un sacco di eventi nel nostro comune e nelle sue frazioni e borgate! Io trasmetto le locandine di quelli principali, ai quali piace anche a me partecipare, proprio per la varietà di offerte, culturali, gastronomiche, della tradizione, o anche storiche! A CASTELLO dei RONCHI, dal pennello di Fabio Bigiani, che mi piace anche per la bella distesa di girasoli si svolge la manifestazione storica l'OTTOCENTO ai RONCHI: Cliccare sulla foto per avere l'ingrandimento con il programma, spero leggibile: alla quale è abbinato l'evento romantico per l'anniversario dell'Unità d'Italia il ballo: per maggiori dettagli... This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License .

L'appuntamento annuale con il MEDIOEVO è arrivato! Villa Ronchi, del tardo Quattrocento, immersa nella fertile campagna crevalcorese, offre per due giorni, 7-8 maggio 2011, la manifestazione gradita da grandi e piccini... Io ne approfitto per mostrare gli aspetti architettonici, le decorazioni dell'interno, gli spazi dove si svolgeranno le varie attività di un tempo remoto.... Foto ivanasetti This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License . QUATTRO PASSI nel  MEDIOEVO 2011 Programma di Domenica 8: ORE 10,00   APERTURA DELL'ACCAMPAMENTO E DEL MERCATO MEDIOEVALE tutta la giornata saranno visitabili ed offriranno piccoli quadri di vita quotidiana  .    ORE 12,30     APERTURA STAND GASTRONOMICO   Con menù medioevale e della tradizione emiliana gestito da "I Sempar in Baraca"                ...