Un lunedì un po' movimentato a causa di due banane mature! Il G. stamattina dice che va a comprare delle mele, che le nostre riserve sono finite...e torna con anche delle banane stramature e un foglio con due ricette....Grazie Isora! Utilizzo di rado le banane in cucina, se non in macedonie, o per le merende fuori orario dei nipoti, se ce ne ricordiamo... questa inattesa disponibilità di banane molto mature, mi ha fatto venire in mente una torta filippina, che una suorina di quelle parti ci aveva regalato proprio a Natale dell'anno scorso...quel sapore mi era rimasto dentro, ma non ero stimolata fino ad oggi a provare la ricetta di suor Rosita... Quella torta era molto morbida e intensamente profumata di banane e vaniglia, che io non uso mai, e forse non mi convinceva, perché era estranea ai nostri sapori. Non ho neppur trovato la ricetta, e suor Rosita è a Roma in questi giorni! Questo tema mi ha tenuta mentalmente impegnata a strologare, anche sbirciando in ricette ame...
Un tramonto con le sue luci ed ombre, una nonna che sempre più lentamente scrive, risponde, raccoglie ricette,racconti, immagini...fino a quando si potrà.