Cucinario di nonna ivana

Le due ore di relax sulla nostra piazza ci ha rinfrancato, ci siamo sentiti diversi, leggeri...anche perché il sole era arrivato verso mezzogiorno, la temperatura era mite, e tutto è stato breve...quindi perfetto! Mi sono attenuta al programma, sono arrivata poco dopo le quindici, a piedi ; da via Roma ho subito visto l'assembramento accentrato su piazza Malpighi, tutti a chiacchierare, in attesa de gli squilli di tromba che annunciassero "l'offerta dei cuori" testo e immagini di ivanasetti  Il fulcro, il baricentro del paese sembra essere il monumento a Marcello Malpighi, il cuore che non batte, ma è una presenza rassicurante, la statua con la sua postura, serenamente seduta, la testa inclinata verso il volume che  ha sulle ginocchia, rappresenta uno scienzato immerso nei suoi studi, ma agli occhi dei bambini è come un nonno di pietra che li veglia benevolmente! I bambini sono quindi in prima fila, i gradini del piedistallo sono sempre stati un naturale ...

 Per Roger di Valentina Per quasi sedici anni Chicco ha trascorso la sua vita con noi, da quando aveva tre mesi...i signori, amici di mio figlio, arrivarono a casa nostra un sabato pomeriggio con un piccolo batuffolo beige, aveva il suo libretto sanitario con le vaccinazioni d'uso già  fatte, e doveva essere accolto da una famiglia che lo amasse e rispettasse. La mamma era una trovatella, randagia perché abbandonata e la famiglia l'aveva accolta nella propria casa con parco, e l'aveva assistita nella gravidanza, poverina, forse era stata abbandonata perché era incinta di sette cuccioli.    Quando era caldo la sua posa era questa, a pancia allargata su pavimenti, prati o ghiaia... viveva in casa con noi  negli ultimi due anni di vita ha conosciuto il cagnolino di mio figlio, che arrivava dalla città la domenica, e che aveva tanta voglia di giocare in giardino, ma Chicco non era più così agile e paziente, si stancava dopo un po'  e veniva da m...

La Festa ha avuto due bei giorni con cielo sereno, anche se all'insegna di un freddo inatteso, dopo temperature così miti fino a metà ottobre! Frutta, ortaggi e fiori, il lungo corso Matteotti era un agglomerato di gente, stands, baracchine, bancarelle! Io sono andata in orari un po' meno frequentati, di primo pomeriggio e di mattino, da poter chiacchierare con  le persone che vendevano, o esponevano prodotti, merci...e spesso mi entusiasmavo per particolari eccellenze che mi solleticavano l'odorato e il gusto! Entriamo dalla bella Porta Bologna o da Maténa, ad oriente della cittadina Testo e foto di ivanasetti e si ha la visuale, anche se non troppo libera, fino alla Porta Modena o da Sìra, e l'occhio è subito gratificato dalle aiuole sul selciato, a lato dei portici caratteristici del centro storico alternati ai colori autunnali delle zucche, di tutte le dimensioni e fogge! con l'incontro con qualche artista, pittore o scultore, o intarsiatore ...