Ora ho ripreso il mio ritmo...devo sentire il profumo del pane che sta cuocendo al forno, almeno una volta la settimana! Un pane non da panettiere provetto, mi piace sperimentare, variare, praticamente sono sempre prototipi...ingenuamente entusiasta di piccole riuscite, che fanno la gioia anche dei miei nipotini!! La domenica è il ritrovarsi tutti attorno alla tavola e io pregusto già la confusione che ci sarà in casa, con bambini e cagnolino. Per oggi domenica il mio menu sarà questo: apripasto, da sgranocchiare le olpette a medaglione di broccolo, mortadella, già fatte tempo fa, sono cotte al forno, quindi meno calorie. Tagliatelle con ragù alla bolognese, arrosto di lonza al latte, fettine di spalla alla piastra, una macedonia-insalta di cicoria belga, cetriolo, carote, sedano e mela, che è molto apprezzata, poi zucchine trifolate all'origano, pomodori gratinati, e la crostata di zucca, mandorle, yogurt! Testo e immagini di ivanasetti In una ciotola ho versato ...
Un tramonto con le sue luci ed ombre, una nonna che sempre più lentamente scrive, risponde, raccoglie ricette,racconti, immagini...fino a quando si potrà.