Un pasto velocissimo...in diretta dal mio cucinotto!!!! (all'attenzione delle amiche, che hanno poco tempo!) PRIMO PIATTO: GNOCCHI DI SEMOLA DI GRANO DURO 56 COOP con zucchina e filetto di platessa a tocchetti, aglio, prezzemolo, puntina di aiòn Preparazione condimento Piatto del G.: ha aggiunto al ragù di zucchina e platessa un cucchiaio di salsa di pomodoro di nonna ivana, e parmigiano!!!! SECONDO CON "CONTORNO" mia maniera di conservare l'usanza antica, del piatto piano con verdure attorno a carne o pesce preparazione del secondo di pesce: dalle 11 e 30 minuti alle 12.07 con succo di limone per 20 minuti, pane, olio, prezzemolo e un pizzico di aiòn
Un tramonto con le sue luci ed ombre, una nonna che sempre più lentamente scrive, risponde, raccoglie ricette,racconti, immagini...fino a quando si potrà.