Cucinario di nonna ivana

E' la domenica in cui ci si riunisce, come tutti gli anni a settembre, per una grigliata in compagnia...chi si sobbarca il compito di allestire nel proprio giardino sono Rita e Marco, sempre disponibili ; a me fa molto piacere trovare i nostri vicini, coi quali parlare in grande relax delle nostre cose...mangiare buon cibo, preparato  da alcuni volontari di noi!!! La mattinata è pessima, tuoni e pioggia...ma non ci si ferma, il barbecue è una struttura in muratura, con un grande focolare in cui il fuoco già crepita, per preparare le braci per la grigliata! Come il solito trasbordiamo dalle nostre case sedie, tavoli, all'occorrenza, ombrelloni grandi, che in questo giorno dovrebbero funzionare da parapioggia, ma poi si inzuppano e in parte ci inzuppano! Sting mi accoglie benevolo e compiaciuto, sa che gli farò delle foto, come il solito...e per gratitudine, diciamo così, passa parecchio tempo sotto il tavolo con la sua mole che spesso si abbandona sui miei piedi, e a me dà ...

Anche quest'anno abbiamo festeggiato il buon vicinato con un pranzo molto abbondante, come il solito...ma niente va perduto o buttato, le nostre dog bags sono varie e ricche, soprattutto di sapori diversi, secondo i gusti delle nostre famiglie! Rita e Marco sono i padroni di casa che allestiscono nella loro veranda aperta, immersi nel verde del giardino delle nostre villette, i lunghi tavoli, dove con le rispettive sedie da giardino che portiamo ci sentiamo tutti a nostro agio, trascorrendo alcune ore in grande semplicità e armonia,  raccontando, a gruppetti, le vicende quotidiane, i problemi...abbiamo Oscar,  un simpatico dicitore di barzellette, freddure, storie anche del passato, che ci rende tutti leggeri e sorridenti. Testo e foto di ivanasetti Io avevo finito tardi in cucina a preparare le cose da portare con noi, così il G. ed io siamo arrivati da ultimi, il tavolo con i cibi pronti preparati dagli ospiti era strapieno di vassoi piatti da portata, ciotole caric...