Da noi non si butta niente, gli avanzi ricompaiono in tavola "rigenerati" dalla fantasia, mescolando le varie preparazioni...per noi due vecchietti va bene! La Cena della Vigilia è passata! Il giorno seguente mangiamo in cucina, l'atmosfera è sottotono, guardando i piatti ricordiamo la vivacità dei bambini la sera della Vigilia, il piacevole conversare fra gli adulti, Testo e immagini di ivanasetti Le tagliatelle al ragù di trota salmonata riscaldate al MW, con l'aggiunta anche di ragù di zucchina preparato per i Vegetariani! Avanzi di TROTA al Forno, spezzettati, su un avanzo di ragù di trota salmonata, pure riscaldati al MW, con succo di limone Mi trovo pure due cespi di CICORIA Belga, e per non farli avvizzire in frigo li faccio gratinare, dopo averli ammorbiditi con una precottura in pirofila col MW, 3 minuti a 700W, utilizzando pure avanzi di prosciutto di Modena, di Provolone e di Cacio Nero di Pienza mescolati a un po' di besciamella fatt...
Un tramonto con le sue luci ed ombre, una nonna che sempre più lentamente scrive, risponde, raccoglie ricette,racconti, immagini...fino a quando si potrà.