Esce in libreria il libro che ha un titolo accattivante, che senz'altro interesserà molti! "Dolce" è l'aggettivo che richiama una moltitudine di piacevolezze, dalla carezza affettuosa, alla dolcezza di un viso, delle acque, di gesti come di parole, e testimonianze ed esempi ne possiamo attingere dalla Bibbia come da autori classici greci, latini, attraverso la letteratura di tutti i tempi e di tutti i luoghi. Questo tema del dolce come qualità è svolto nella prima parte del libro dal giornalista scrittore Alfredo Taracchini Antonaros, noto come gastronomo e conoscitore del cibo, autore televisivo. La parte che riguarda il "Dolce" come sostantivo, la sostanza dolce che si è cercata nel mondo vegetale nei millenni, per appagare il gusto sempre più raffinato dell'uomo, è redatta da Ettore Franca. Ettore FRANCA è agronomo, insegna Tecnologia degli alimenti nel corso di Scienza dell'Alimentazione presso l'Università degli studi di Urbino. Ha c...
Un tramonto con le sue luci ed ombre, una nonna che sempre più lentamente scrive, risponde, raccoglie ricette,racconti, immagini...fino a quando si potrà.