Cucinario di nonna ivana

Un venerdì assolato, leggermente ventoso, il mio gelsomino invernale è tutto allegro nei suoi fiorellini gialli, le viole si moltiplicano fra l'erba e il prezzemolo è pure lui solerte nel presentarmi le fogliette da usare per il pesce in umido!  Un piccolo rametto di pesco è pieno di gemme minute, in pochi giorni vedrò i fiorellini rossi!  il micetto di Daniela mi osserva sornione dal muretto del cancello! Intanto le code di rospo sono a marinare nel succo di mezzo limone! 400  g  code di rospo coop, scongelate 1       scalogno 1       grosso spicchio d'aglio 1       pugno di prezzemolo fresco 300   g    di  salsa di pomodoro preparata d'estate  2       cucchiai di olio e.v.o sale e pepe 2      cucchiai di farina di Grano duro, per pane, per infarinare le code di rospo metto i quattro pezzi asciugati e infarinati in...

Lilli è arrivata dentro al suo singolare trasportino provvisorio, una scatola trasparente da confezione per la  frutta.. In un primo momento è stata shockata alla vista dei micetti che si sono lanciati verso di lei, con curiosità ma anche con ripulsa! Lei ha cercato la via di scampo, passando sotto al cancello e...fuggendo a più non posso lontano, sull'asfato! LILLI che fugge .Viene riportata in giardino, sembra tranquilla, si guarda attorno, distesa! MICETTA si avvicina senza cattive intenzioni, anzi si diverte ad avvicinare il suo musetto alla testina di LILLI, che lei ritira prontamente indietro! Lilli ha preso l'aire, zampetta faticosamente sul terriccio dell'aiuola, con avidità ficca il grugnetto dentro al terreno! meglio toglierla e farle fare un bagnetto, nella vasca coi pesci e le ninfee un riposino sull'isola  Ora, tranquillamente ambientata, gironzola attorno e conversa con MICETTO2, che a sua volta la degna di attenzioni ...

Mi sono alzata alle sei...ho fatto il mio giro nel cortiletto, osservato gli arbusti di Ibisco, notando che le cimici sono quasi sparite.. Mi sono accorta che la minuscola rosellina tzigana ha due fiori sbocciati, dopo essere stata bloccata per il gran caldo di queste settimane...mi fa piacere averla, da parecchi anni...forse caduta dal balconcino delle grosse caravan del Circo, che improvvisamente di notte partirono dal piazzale vicino al Parco, per l'avvenuta morte del capofamiglia dei Circensi. Il G. portava a spasso il cagnolino ogni giorno all'alba e trovò il vasetto, sbrecciato per la caduta, ma con la piantina viva e in fiore... me la portò! Il fiorellino della rosa è di 2 cm scarsi di diametro e altrettanti di altezza: Il giardino di Daniela è sempre impeccabile, il BOMBO è già freneticamente alla cerca di nettare, prende di mira i calici dell'ibisco e vi si tuffa vibrando le ali, scuotendosi tutto, irrequieto! In attesa di leggere il giornale che il G è...