PANE ANTIPASTO: CROSTATA DI ZUCCA,melanzana, tropea,e crema PRIMI: RAGU ALLA ZUCCA E MORTADELLA TAGLIATELLE al RAGU MISTO MANZO E ZUCCA TORTELLONI ZUCCA AL BURRO SEDANI AL RAGU DI ZUCCA E MORTADELLA ORECCHIETTE IDEM SECONDO: POLPETTE DI MANZO al limone e tropea DOLCE CROSTATA ZUCCA, MANDORLE, YOGURT e crema alle spezie Mi sono proprio "inzuccata" per bene questa settimana trascorsa, ho trasformato una zucca in piatti che mi hanno dato buonumore, gioia, con qualche sotterfugio, o meglio omissione, praticamente non azzardavo dire chiaramente al G. cosa c'era nelle polpette! Metterò le ricette, man mano! Il Pane è una leccornia per le mie colazioni!!! La ZUCCA..in questione: Dall'orto di mia sorella...me l'ha portata, dicendo che forse non eran buona...ma sbagliava di molto...l'ho utilizzata fino all'ultimo pezzetto!!! This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License...
Un tramonto con le sue luci ed ombre, una nonna che sempre più lentamente scrive, risponde, raccoglie ricette,racconti, immagini...fino a quando si potrà.