Cucinario di nonna ivana

La breve visita alla Rocca mi ha lasciato delle notevoli impressioni, sia per la bellezza ordinata, speciale, degli scorci nei vari punti del complesso, sia dell'interno del Palazzo. Non è una realtà che può competere con luoghi classici di tante parti d'Italia, che conosciamo bene, ma è una testimonianza pregevole di come un piccolo comune sa impegnarsi e valorizzare quello che ha. Il Museo Civico Archeologico "A. Crespellani" è un esempio ottimo di come rispettare e conservare la propria storia tangibile, quella rappresentata dagli oggetti di uso quotidiano, come vasellame, per capire l'ambiente, l'adattamento ad esso, come era la casa, la vita sociale, la sconfitta, la vittoria, insomma le vicissitudini delle genti di questa terra in un percorso ampio ed affascinante, dagli albori della civiltà. Ho fatto parecchie foto, ma scelgo solo qualcuna! altro mio post su Bazz ano http://cucinariodinonnaivana.blogspot.it/2009/06/bazzano-la-rocca-bentivoglio.html...

Bazzano è un piccolo comune del Bolognese, pedecollinare, attraversato dalla antica strada consolare VIA CLAUDIA, coeva della Via Emilia, e che oggi chiamiamo la "Bazzanese". Corrisponde alla "Strada dei Castelli Medievali" che attraversa una zona che ne era ben ricca, molti ancora in buone condizioni, del Bolognese e Modenese, fino al Reggiano, propri del periodo Matildeo. Nel giorno della Festa della Repubblica abbiamo deciso di fare un giro a Bazzano, proprio per visitare la ROCCA dei BENTIVOGLIO, per cui di reminiscenza natildica c'è proprio poco. La Fortezza ci accoglie percorrendo un viale in lieve salita, fra il verde di alberi secolari; la Porta adiacente la Rocca è ornata da merli ghibellini, a coda di rondine, che poi sono una caratteristica predominante nella linea dei camminamenti che ancora si trovano sulla cinta muraria, in buona parte conservata. Incastonata nelle due ali del palazzo c'è la parte più antica, il Mastio. Il massiccio...