Cucinario di nonna ivana

Una visita veloce un paio di settimane fa alla Sala Nilla Pizzi di S. Agata! Una sala che accoglie mostre locali, o itineranti, didattiche che riguardano il territorio, gli aspetti fisici e ambientali, la storia e l'arte. AQUAE è appunto un modo per fare conoscere la storia del sistema idrologico delle nostre zone, partendo da un passato abbastanza lontano, che riguarda l'imbrigliamento graduale delle acque, che, in modo del tutto disordinato, occupavano le nostre terre. Non ho avuto la possibilità di pubblicare questo post sulla mostra, che forse avrebbe potuto interessare altri, la mostra è durata fino all'8 dicembre! AQUAE   a S,Agata Bolognese  Testo e immagini di ivanasetti   CONSORZIO DELLA BONIFICA BURANA La mostra era coordinata dal Consorzio della Bonifica Burana,   e il Museo archeologico ambientale  di S. Giovanni in Persiceto This opera is licensed under a Creative Com...

In Primavera, all'inizio di maggio, fotografai la nostra imponente siepe di Pyracantha, che delimita, per circa 200 metri il semiperimetro del piazzale. Il fulgore dei fiori bianchi dorati era commovente, faceva presagire un fruttuoso autunno, con il suo verde punteggiato da fiamme, le minuscole, ma durature bacche, cibo per gli uccelli che passano l'inverno qui da noi! Ad agosto, infatti, la promessa dei fiori era stata mantenuta, la siepe era tutta una profusione giallo-oro di bacche Aprivo la finestra ultimamente e, guardando verso la siepe, avevo una strana sensazione...ma non mi avvicinavo, non so per quale ragione! Ma ieri sono andata direttamente là, con la mia digitale: nascosti dalle foglie sempreverdi, robuste, dei cadaverini neri raggrinziti stavano fissi ai loro piccioli; sono rimasta colpita, sconcertata e rattristata. Soltanto qualche rametto mostrava ancora spaurite bacche gialle rossastre...un nulla in quella massa di verde! Timidi, nascosti ho scoperto un paio ...

"nonna ivana!!!" Mi sento chiamare da dietro...strano, poi riconosco Emma, una signora che non frequento da tantissimi anni, nonna pure lei! "Sappiamo che le piacciono i fiori e pubblica le foto..." mi dice Emma... Ho capito...il mio Blog... E così sono entrata per caso in questa palazzina, oltre il bel cancello di ferro nero e lucido e ho incontrato un piccolo ma ricco giardino interessantissimo, inaspettato! Ho quindi un incontro con le succulente, in modo totalizzante...ne uscirò come ubriaca! Noto pure uno scoppiettante caminetto da giardino, addossato al muro, per grigliare, lo chiamano BBQ, che poi fotograferò giorni dopo, chiuso da pannelli di rame sbalzati con scene bucoliche. Mi stupisce la passione di persone che improvvisamente si trovano a fare collezione di oggetti, piante in questo caso, che diventa una molla per la propria vita, passione che spinge a fare sacrifici, ricerche, a perfezionare le conoscenze tecnico-scientifiche, partendo spesso da zero,...