Cucinario di nonna ivana

Avevamo un'ora di tempo prima del pranzo da "Santina", così G. ed io siamo saliti alla Chiesa dell'Assunta! Una salita abbastanza erta, ma faceva bene ai polmoni, respirare l'aria fresca del colle. La Chiesa ci è apparsa modesta, la semplice sagoma a capanna, ma il bel portale rinascimentale ci suggerisce lo stile della Chiesa, costruita su altra struttura più antica, nella prima metà del Seicento...entrando nell'unica navata si è accolti da colori luminosi, la chiesa è bella, linda, apparati ben ordinati, fiori, tappeti. Una suora vestita di azzurro sta ordinando delle vesti in sacrestia a lato del presbiterio, ci saluta, è gentile e ci lascia liberi di girare e di fotografare!  Un restauro recente deve avere recuperato colori e linee delle antiche pitture, il soffitto a cassettoni è stato rifatto nell'800, i quadri negli altari sono del Seicento, di un certo valore artistico Interessanti sono anche le opere in legno, il Pulpito con la mano ...

Dopo il piacevole pranzo a Roccamalatina, al "Ristorante Santina", abbiamo cercato il  "Museo Permanente della Tigella", per conoscere davvero questa tipicità locale, con la sua plurisecolare tradizione, non tanto come cibo, che quello ce lo procuriamo alla trattoria, ma come attrezzo rustico per cuocere la crescentina. Il Museo è locato a SAMONE, un piccolo Borgo Antico, sempre del comune di Guiglia/MO, facente parte del Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina.... Una salita fra il verde, e arriviamo al piazzale della Chiesa di San Nicolò, nel silenzio del primo pomeriggio....   e un campanile elevato su uno zoccolo altissimo ci sovrasta lì accanto, diverso dai soliti campanili, dall'età indefinibile, poi leggo che è del XVII sec., che ha subito danneggiamenti, per cui la guglia, che era caduta, è stata rifatta in rame sulla sua base ottagonale Non c'è proprio nessuno in giro, sembra disabitato, vediamo dall'altro lato della strada la Casa Torre...

Il portale della facciata della Pieve è aperto, entrare nelle chiese per me è sempre un problema per l'adattamento degli occhi al semibuio.. Nella penomombra abbiamo scorto due sagome vicino al presbiterio e una voce, rivolta verso di noi, ci chiede se vogliamo la luce!   Il G., come il solito, per non voler disturbare, nega che lo desideriamo...io pronta ringrazio, vivamente...e la luce fu, o almeno un po' meno buio...e in cuor mio mi disperavo: "Che faccio adesso con queste mie due macchinette da due soldi?" Chiedo scusa per la scarsa qualità delle immagini! Pazienza!  Il signore che ci aveva interpellato si avvicina a noi, il secondo invece esce dalla chiesa. Si chiama Alfonso, spero di ricordare bene...lo devo ringraziare, perché ha tenuto compagnia al G., e inoltre ha spiegato a grandi linee la storia della Pieve...io ascoltavo distrattamente, e cercavo di fare mente locale, di capire che cosa si poteva fotografare, in quelle condizioni...