Bene...dalla visita in fattoria mi sono portata a casa la dolce sensazione di serenità, armonia, tranquillità...uno scorrere del tempo come nel passato...senza fretta né angoscia...e un cestino di ciliegie, quelle che noi chiamiamo duroni...dal colore scurissimo e brillante!
Subito mi è venuto in mente la torta francese, quella con le ciliegie nere affogate nella pastella, che chiamano clafoutis!
A me piacciono le crostate, e, in particolar modo, le pies...anche perché preferisco usare la mia pasta base , la brisée alla mia maniera, che è particolare per la friabilità, ma morbida, non dura!
Semplici fiori a bordura dell'aia
anche i papaveri!!!
le ciliegie-duroni del grande albero nel prato davanti a casa
Denocciolate e pronte per la torta...
ma penso siano poche...quindi mi guardo attorno e rimpiazzo con altri ingredienti...come il solito sono "creativa ad oltranza"...per ragioni solo contingenti...
Noci e mele in cantina...ok, procedo in questo modo!
Naturalmente ho "dovuto" assaggiarla....purtroppo...ora la vado a mettere in freezer, devo riservarla per una coppia di amici che vengono da lontano!!!
This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License.
Subito mi è venuto in mente la torta francese, quella con le ciliegie nere affogate nella pastella, che chiamano clafoutis!
A me piacciono le crostate, e, in particolar modo, le pies...anche perché preferisco usare la mia pasta base , la brisée alla mia maniera, che è particolare per la friabilità, ma morbida, non dura!
Semplici fiori a bordura dell'aia
anche i papaveri!!!
le ciliegie-duroni del grande albero nel prato davanti a casa
Denocciolate e pronte per la torta...
ma penso siano poche...quindi mi guardo attorno e rimpiazzo con altri ingredienti...come il solito sono "creativa ad oltranza"...per ragioni solo contingenti...
Noci e mele in cantina...ok, procedo in questo modo!
Naturalmente ho "dovuto" assaggiarla....purtroppo...ora la vado a mettere in freezer, devo riservarla per una coppia di amici che vengono da lontano!!!
This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License.
Commenti
the flowers are wonderful as well!
i am playing canasta today and sarge went to poker again!!! he feels so good!
praying for your godson still honey.
smiles, bee
xoxoxoxoxo
thank you...Carlo feels much better, the issue had a solution, but it's a long time, before he can do everything!
Have a great Canasta Day...and I'm glad that Sarge is feeling so good!!!
Buon sabato!!!
xoxoxoxoxoxo
E' molto buona, è passibile di varianti, certamente tutta con duroni sarebbe ottima, più slurposa e bagnolosa...ma, essendo l'involucro leggero, sottile, ho gradito in questa maniera!
Buona domenica...sul divano con il libro!!!
Un abbraccio!!!
Oh boy does this look good. Pie or cake? Pie for me! I am ready for a slice of this, and some of those beautiful flowers for my table.
Big hugs, my friend...
I Like pies, with fruits, instead of cake with frosting!
Have a great Tuesday!!!
grazie.!
A me piacciono i dolci rustici!
Buon Martedì!
Un abbraccio!!