La mia pausa pranzo, oggi, è stata un po' lunga, gustosa, piacevolmente ristoratrice, con cibo abbodante, corroborante...ma soprattutto in un'atmosfera amichevole e rilassata!!!
Aldino è nel suo garage e sta cucinando la POLENTA, usando un marchingegno "fatto in casa", ma molto intelligente!
Il porticato-veranda è già approntato con quattro tavoli apparecchiati rusticamente, ma deliziosi nei colori decisi, azzurro e giallo, e con centro tavola la "ZUCCA ORNAMENTALE"
Siamo in trenta.
Nel retro casa sono i tavoli con le varie pietanze, e il camino-barbecue è in piena funzione, due grandi graticole stanno arrostendo chili di braciole, salsiccia, costine e pancetta, Marco è il maestro della griglia, ma Monica non è da meno e sorridente maneggia il forchettone, nel controllo della cottura!
Lo sfincione degli architetti palermitani è il mio antipasto preferito, è morbido e i sapori della farcia sono divini!
Il primo piatto è dunque la polenta, che viene condita da ciascuno nel proprio piatto con un ragù di salsiccia e un ragù bolognese
un contorno di pomodori gratinati, mio unico contributo, dato lo smantellamento cucina in corso,
cinque enormi piatti da portata pieni delle carni grigliate,
formaggi morbidi, gorgonzola, gorgonzola al mascarpone, squacquerone, stracchini, sono stati serviti con il piatto delle carni grigliate, il parmigiano è stato servito dopo il pasto
Non sono riuscita a contare tutti i dolci che erano stati liberamente portati dai vicini, non sono riuscita ad assaggiarli tutti
Ci hanno ricevuto con grande cortesia e generosità Rita e il marito MArco, il figlio Luca...e STING, che vediamo qui, dolce pur nella sua mole!
STING ha accolto con grande entusiasmo due cucciolotti teneri teneri:
PANDORA, una bianchissima e morbidissima maltese di tre mesi
E Cleo
E' stato l'addio all'estate e il benvenuto all'Autunno!
Aldino è nel suo garage e sta cucinando la POLENTA, usando un marchingegno "fatto in casa", ma molto intelligente!
Il porticato-veranda è già approntato con quattro tavoli apparecchiati rusticamente, ma deliziosi nei colori decisi, azzurro e giallo, e con centro tavola la "ZUCCA ORNAMENTALE"
Siamo in trenta.
Nel retro casa sono i tavoli con le varie pietanze, e il camino-barbecue è in piena funzione, due grandi graticole stanno arrostendo chili di braciole, salsiccia, costine e pancetta, Marco è il maestro della griglia, ma Monica non è da meno e sorridente maneggia il forchettone, nel controllo della cottura!
Lo sfincione degli architetti palermitani è il mio antipasto preferito, è morbido e i sapori della farcia sono divini!
Il primo piatto è dunque la polenta, che viene condita da ciascuno nel proprio piatto con un ragù di salsiccia e un ragù bolognese
cinque enormi piatti da portata pieni delle carni grigliate,
formaggi morbidi, gorgonzola, gorgonzola al mascarpone, squacquerone, stracchini, sono stati serviti con il piatto delle carni grigliate, il parmigiano è stato servito dopo il pasto
Non sono riuscita a contare tutti i dolci che erano stati liberamente portati dai vicini, non sono riuscita ad assaggiarli tutti
Ci hanno ricevuto con grande cortesia e generosità Rita e il marito MArco, il figlio Luca...e STING, che vediamo qui, dolce pur nella sua mole!
STING ha accolto con grande entusiasmo due cucciolotti teneri teneri:
PANDORA, una bianchissima e morbidissima maltese di tre mesi
E Cleo
E' stato l'addio all'estate e il benvenuto all'Autunno!
Commenti
:-)
Thanks!
I'ld be very glad to have you as a neighbor!
Hugs!!!
Naturalmente nel Bolognese, no??? iol!!!
Qui succede spesso di avere questi incontri fra vicini, qualche volta avvengono delle defezioni, ma sempre in buona maniera!!!
Come vedi nel blog abbiamo varie "edizioni"!!!
Buona serata a te, grazie!!!
I sure would love to join that fun and eat that food! Wow.
Big hugs, honey...
we had dinner with chuck today, he is doing really good, i am so happy finally with him. it has been difficult for so long.
hugs my friend, bee
xoxoxoxoxoxoxoox
It was an informal dinner!
Thanks!
Have a good week!
Hugs
It was a very lovely day!
We have been talking till 6:00 pm
workers are now dismantling my kitchen!
Hugs!!!
I thought of you!!! The cakes were so good...and the other dishes!!!
Glad that Chuck is o.k!
Have a great week!
I'm so busy!!!
hugs!!!
xoxoxoxoxoxoxoxo
ma che bella Domenica!!! Qui al Sud, stranamente, pioveva e faceva anche freddino...anche noi grande raduno familiare con abbuffata, in attesa di sabato 25 Compleanno di Tonino. Mi hai salutato la zia Irma? Che fa di bello? Partecipa anche lei al pranzo del vicinato? Un abbraccio
Angela
P.S Sting è favoloso!!!!!!
Che acquolina in gola mi fai venire a vedere tutte queste gustose delizie caserecce!
I can gain weight just to look at them all!lol
Sei bravissima non solo nella preparazione del cibo,nonche' nella descrizione letteraria su ogni cosa che importi su questo tuo bellissimo blog,ma anche una provetta fotografa!! Complimenti!
Ora scappo xche' qui da me sono le 2:00 am e dovrei provare a dormire,anche perche' fra 5 ore ho gia' la sveglia!
Hugs and miles are sent your way...
btw your english is fantastic my dear friend!!
un bel pò dal pc un pò per ragioni di connessione ad internet, un pò
perchè sono stata fuori alcuni giorni al mare con la mia famiglia,
finalmente oggi sono riuscita a
sedermi davanti al computer e
collegarmi nuovamente.A dire il vero io credo che di tanto in tanto
faccia bene staccare la spina non
solo dalla routine di tutti i giorni ma anche sinceramente dal
pc,magari soffermarsi a guardare
la natura in silenzio ed io ne
sentivo veramente il bisogno.La
prima cosa che ho fatto è stata quella di venirti a cercare,se così
si può dire virtualmente e dove ho
scoperto con piacere ma anche con
stupore che sei scesa giù dalle mie parti, peccato non esserci incontrate mi avrebbe fatto davvero piacere conoscerti e magari
farti un pò da cicerone.Comunque sono contenta di averti reincontrata anche se solo virtualmente.Belle come sempre le
tue foto, noto di come sei capitata con delle belle giornate,
non immagini quante volte poi ho
visitato Alberobello, le melanzane poi in quella teglia appena uscita dal forno mi hanno fatto venire una voglia di prepararmene una anche io.Un bacio con affetto.
No Irma non fa parte del mio vicinato, siamo dall'altra parte della provinciale!
E' stata una giornata deliziosa....io mi sono riposata, e ho chiacchierato volentieri!
Cibo prettamente nostrano, saporito!
Allora buona festa anche a Voi tutti e auguri a Tonino!!!!
Salutami anche Claudio...e quando vieni sappimelo dire!!!
Un abbraccio!
Spero che tu stia ancora dormendo!
Ci sentiamo..sto facendo la pausa pranzo, diversa da quella di ieri...ho pulito pareti e pavimenti in cantina, poi passo alla cucina, ora che è quasi vuota!!!
A presto!
Un abbraccio!
Grazie...ieri è stata una bella festa, come tutti gli anni, piacevole su tutti i fronti!!!
Sono in pausa pranzo...poi ricomincio a lavorare!
Un abbraccio!!
forse non avevi letto dalle mie risposte che sarei andata in Puglia, avevo fatto persino un post, forse eri già in vacanza!
Peccato...non so se ci sarà una prossima volta!!!
Grazie per le tue parole sempre gentili!
Un abbraccio!
I get a kick out the names of the dogs, STING and PANDORA and CLEO. Is there any particular reason for their names?
Have to go now. My Mom called last night to tell me that broke her eyeglasses so I have to take to the eye doctor's place. See you later Ivana and Have a great day.
Paul
Ma è proprio una cosa così straordinaria???
Mi fa piacere che vi dia emozione...provate pure voi, no?!!!
Un abbraccio!!!
ciao ciao nonapicia
I forgot to reply to your comment...sorry, I had to run...
Thank you so much!!
See you!
Belle perché rappresentano un momento di gioia compagnia, buona tavola e atmosfera!!!
Grazie,
ciao!
I'll see, I know the site!
I don't look for more exposure, then I'm old and I like my genuine blog!
Have a serene day!
Ciao!
Ivana