Passa ai contenuti principali

CREVALCORE: EVENTI PRO TERREMOTO

Dalle Newsletters del Comune di Crevalcore

Sabato 15 e domenica 16 settembre 2012, presso la tensostruttura ex bocciofila in via Caduti di via Fani 304 a Crevalcore, "PROG made in Bologna", rassegna di rock progressivo bolognese per i terremotati di Crevalcore.


Estate culturale al campo

Venerdì 21 settembre ore 21.30:

 Blue Train concerto di musica Soul, Rhythm’n’Blues, Jazz e Rock (Festa di fine estate con stand gastronomico a cura de “I Sempar in Baraca”)


Commenti

Traveling Bells ha detto…
What a fun event. Celebrate, celebrate! Your area needs lots of smiles.

Sending big hugs, honey...
Valentina ha detto…
Gentilissima signora Ivana...il mio modem è ko ma rubo un pò di tempo al lavoro...acqua in bocca! Quanti bei progetti per la rinascita di Crevalcore...magari si potesse fare qualcosa anche per i nostri cuori...che sobbalzano ancora anche al passaggio basso di un aereo o per un colpo di vento che fa tremare i vetri delle finestre! Sa, domani invasetterò i pomodori verdi sott'olio ( o sottolio?!) ? Non avevo visto il suo post ma è tradizione anche da noi in Sardegna, la nostra ricetta di famiglia è un pò diversa però...si mangiavano in novembre, quando si uccideva il maiale! Neanche io vado mai al cinema...troppo costoso! Ma lavoro in una videoteca...ecco perchè guardo tanti film! Racconterò di più di "Marigold hotel"...grazie per la sua visita, a presto, Valentina

Post popolari in questo blog

Lo SCALDALETTO di una VOLTA

Antichi oggetti del contadino, in una casa colonica-museo della Bassa Modenese. Testo e immagini di ivanasetti Nelle case di campagna fino ad alcuni decenni fa non esisteva il riscaldamento dell'intera abitazione. La grande cucina aveva il camino e il fuoco scaldava solo questo ambiente o, al limite, la canna fumaria in muratura che attraversava in verticale le camera del piano superiore, dava una specie di tepore, che nelle ore delle notti invernali scemava man mano. Per togliere il crudo gelo alle lenzuola, nelle stanze da letto sempre fredde, si usava il "prete" che è il telaio di legno da infilare sotto le lenzuola e le coperte, entro il quale si appoggiava la "suora", lo scaldino colmo di braci, ma nascoste nella cenere, per non provocare rischio di incendio! C'era un"prete" per ogni letto e dopo cena si incaricava sempre qualcuno di portare la "suora" nei rispettivi letti! E nessuno voleva farlo, non era piacevole salir...

PLATESSA al MICROONDE!!!

Il microonde è un elettrodomestico che mi piace sempre di più, sia a pranzo che a cena mi sono preparata due piatti semplici, simpatici...me lo dico da me stessa, ma in fondo anche il G. gradisce! Una confezione di platesse surgelate coop,  sono 6 filetti, per il pranzo delle Ceneri. Non sono molto amante dei pesci così delicati, piatti da malatini, mi ricordano le infinite volte che si preparano per bambini inappetenti, che poi lo diventano ancora di più! Nella padella si sbriciolano, non sai come voltarli, o ci fai una tale impanatura...che poi mangi solo pane bruciacchiato! O sono io che non so trattarli!  Stavolta invece ecco come ho fatto! Testo e immagini di ivanasetti 6  filetti di platessa scongelati, tenuti in un po' d'acqua e limone, poi asciugati 1  pomodoro maturo sodo e grande, tagliato a fette di pochi millimetri 1/2  limone, succo 2  cucchiaini di prezzemolo secco 2  cucchiaini di salamoia bolognese 2+2  cucchiai di ...

Dalla fattoria...CICCIOLI e storia della macellazione

Ecco che stavolta ci sono potuta andare! Nella azienda da mia sorella per tre volte, in media, dal tardo autunno a fine gennaio, c'è l'operazione maiale! Non si può più macellare in proprio, ma acquistare le mezzene di maiale è possibile dai numerosi allevatori di maiali della zona. Le carni sono controllate dall'ufficio veterinario, le frattaglie pure sono a disposizione, si è quindi facilitati nella lavorazione casalinga, secondo il metodo tradizionale. Ciccioli della campagna bolognese... Un tempo si effettuava anche la macellazione, drammatica e cruenta dell'animale, sulle aie quasi ghiacciate, effettuata dagli uomini di casa, con l'aiuto di un "salumaio freelance" di fiducia, che tutti gli anni compariva nelle case di campagna proprio per questa incombenza! Nei miei ricordi ci sono solo pochi flash di questi giorni del sacrificio del maiale, che era poi una creatura del nostro cortile e porcile, che animava coi suoi giocosi grugniti l...