sabato 5 febbraio 2011

MENU di un VENERDI' e la finestra sul praticello!!!

Mi piace stare in cucina: la grande finestra dà sul davanti e così, a piano terra, posso osservare il risvegliarsi del praticello! La Veronica Comune si sta moltiplicando fra le erbe, assieme alle margherite...il sole di questi due giorni ha scaldato il suolo, e le piantine riprendono colore e vigore, come la salvia che dal suo grigioverde triste ora si è fatta vivace, e cresce a vista d'occhio





Così oggi mi divertivo a preparare il pranzo, ccompagnata da quegli occhietti sorridenti, e rincuorata dalla luce chiara del sole; niente nebbia, niente galaverna...sembrava primavera!

PENNE  con  RAGU'  di  BROCCOLO e SALSICCIA




CODE di ROSPO  con PATATE  al Microonde





ho preparato un grande tegame di ragù per fare dei cannelloni con 7 crespelle che avevo in freezer, che ho già pronti per il pranzo di sabato!


CRESPELLE  a  CANNELLONE con Broccolo, salsiccia




PEPERONATA  TRICOLORE




Tutto aveva un colore e un sapore primaverili!

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8 commenti:

Traveling Bells ha detto...

Ciao Ivana!

As always, everything looks colorful, and I know will be very tasty.

We are enjoying the kids and the warm weather. It is cold back home!

Big hugs, honey...

angela ha detto...

Ciao,
mi piace il tuo mescolare i colori in cucina,una regola per la buona salute...i 5 colori, che tra l'altro sono squisiti. Buon weekend a te e famiglia!
Angela

ivana ha detto...

Ciao cara Sandy!!!
I like the sunny days, when I can watch all my herbs...and I can play with colors in my kitchen!!!
Have a great day with your kids!!!
Big hugs!!!
xoxoxoxoxo

ivana ha detto...

Cara Angela!

Non puoi credere quanto sia importante per me, per la mia "salvezza" psichica, la luce, il colore, la natura che vive attorno a me...mi sembra di uscire da un letargo cupo, pesante!!!!
Buon sabato anche a Voi!!!

Un abbraccio!!!

irene ha detto...

Buongiorno Dolce Ivana!...oggi mamma e papà a pranzo..settimana prossima i due partiranno per la Siria...sono pazzi!!!!..sto stufando una verza a listarelle e il buon "odorino" si sta diffondendo dovunque (hai un modo per non far impuzzire tutto?? :)))) Sole bellissimo...e un bacio grandissimo colorato per te!
Irene

ivana ha detto...

Grazie Irene!
Buon pranzo con i tuoi...e buona vacanza per loro, visto che vanno in zone "calde"!!!
Hai sbianchito con una scottata in acqua bollente?
Io uso un batuffolo di cotone imbibito di aceto casalingo. appoggiato sul coperchio del tegame!!!
O qualche goccia di limone nel tegame!!!

Buon sabato a tutti voi!

Empress Bee (of the High Sea) ha detto...

hello my dear friend! i am up early today, i went to bed so early last night!

i think sage is the most beautiful herb of all, then basil second.

we got a huge bag of red peppers for three dollars yesterday at the fruit stand and i made stuffed peppers, so good. i froze three meals and we ate one. very nice.

today i do some beading and stay home i think.

have a lovely weekend. happy 12th birthday to agnese!

smiles, bee
xoxoxoxoxoxo

ivana ha detto...

Ciao carissima Bee!
So early!!!
Thank you...we go tomorrow to the Birthday dinner for Agnese...we are guest, no cooking for me!!!
I bet you realize pretty beads, so you spend your Saturday...and you can see the scenery of WPB from your balcony!!!
Have fun and warm!!!
Big hugs!!!

xoxoxoxoxoxoxo