E' mia cognata ...ed è bravissima!
Cibi concreti, ma preparati con intelligenza, con poco grassi, condimenti leggeri e sapori delicati, diversi, piacevoli!!!!
Grazie Marisa!
cominciamo con una CROSTATA di SPINACI, con brisée all'olio
una pasta al forno deliziosa : PENNE con ragù misto vitello-maiale e piselli
un saporito POLLO FARCITO
SCALOPPINE all' ACETO BALSAMICO e PARMIGIANO
una stuzzicante e colorata SALSA di VERDURE MISTE
Per finire
TORTA agli AMARETTI con CREMA e ALCHERMES e una CROSTATA con CONFETTURA di PERE
e le immancabili SFRAPPOLE, leggerissime e friabilissime, da sogno
Il NOCINO di Marisa ci ha accarezzato il palato, un ottimo CAFFE' ci ha assestato un pochino!!!!
Anche zia Irma era presente e ci ha dilettato con storie antiche della famiglia e della sua giovinezza.....
Ho carpito alcune dritte per fare anch'io questi piatti!!!
Cibi concreti, ma preparati con intelligenza, con poco grassi, condimenti leggeri e sapori delicati, diversi, piacevoli!!!!
Grazie Marisa!
cominciamo con una CROSTATA di SPINACI, con brisée all'olio
una pasta al forno deliziosa : PENNE con ragù misto vitello-maiale e piselli
un saporito POLLO FARCITO
SCALOPPINE all' ACETO BALSAMICO e PARMIGIANO
una stuzzicante e colorata SALSA di VERDURE MISTE
Per finire
TORTA agli AMARETTI con CREMA e ALCHERMES e una CROSTATA con CONFETTURA di PERE
e le immancabili SFRAPPOLE, leggerissime e friabilissime, da sogno
Il NOCINO di Marisa ci ha accarezzato il palato, un ottimo CAFFE' ci ha assestato un pochino!!!!
Anche zia Irma era presente e ci ha dilettato con storie antiche della famiglia e della sua giovinezza.....
Ho carpito alcune dritte per fare anch'io questi piatti!!!
Commenti
Now that I have calmed down I can say to you now, Good morning my friend. Ha,ha,ha. My mother is coming over for dinner tomorrow and she likes chicken wings and that is what we are going to have.
Tomorrow it will be very cold, ice and snow will being arriving around 6:00 pm. Oh how lovely. Have a great Sunday. See you.
Paul
sarge is a bit better again, each day more. he will be fine for the cruise i think.
tomorrow i am making spaghetti and meatballs!
smiles, bee
xoxoxoxoxo
It was a great dinner, Marisa really is a clever cook...she had her 58. birthday, yesterday!!!
Have a lovely Sunday!!!
Is Hank well?
And Baby Gabriella?
Hugs!!!
I bet Mrs Sundina'll enjoy your chicken wings...I wish you all a great Sunday!
We enjoyed the meal so much at Marisa...she now is 58!!!
I hope it is not so cold...we had a wonderful Saturday, this morning is foggy and colder!!!!
See you!!!
We really had a great night with Marisa, relates and friends!
I wish Sarge feels better on!!!
I bet your spaghetti and meatballs'll be divine, and Sarge can eat them!
Have a great Sunday!!!
Big hugs!!!
xoxoxoxoxo
What a feast for the eyes. I would like all of these dishes. Yum. And to have Aunt Irma and her family stories there--perfection! Life cannot get much better than that.
All is sunny and great here. Big hugs, honey...
You are right...you can understand, what that means...you can be a guest and enjoy, when you have guests!
Life is good!!!!
Have a joyous Sunday!!!
Big hugs!
xoxoxoxoxoxo
Mentre mi rilasso sono passata a trovarti, bello il pranzo di tua cognata e sicuramente molto buono.
Tanti augurissimi di buon compleanno a tuo figlio x i suoi 40 anni,anche se un pò in ritardo. Bellissima la signora ADA e tantissimi auguri anche a lei,mi piacciono tanto le nonne così, sono fantastiche,hanno tante cose da raccontare e da insegnare, quando la rivedi puoi abbracciarla per me?
Ora ti saluto,un abbraccio e buona serata da Manuela
Chissà dove ri a pranzo!!!
Noi eravamo soli in casa...e il tempo non aiutava ad essere allegri!!!
In settimana vedo anche la signora Ada!!!
Un abbraccio e buona settimana!!!
grazie!
Sì una bella serata in compagnia..che ripeteremo qui il giovedì grasso, se non ci sono problemi...le frittelle di riso sono sempre ben accette...e ne devo sempre preprare un bel mucchio!!!!
Buona serata e buona settimana!!!!