Ci si adatta? Forse...ma è dura!
Persino i caratteri della tastiera sono difficili da affrontare...mi si accavallano, mi occorre il triplo del tempo per rileggere e incastonare al loro posto le lettere.
Quindi la ricetta sarà ridotta all'osso...ma il tacchino era solo bella polpa senz'osso, che ho arricchito di sapori.
Per prima cosa ho stufato peperone e cipolla tagliati grossolanamente per 8' nel MW a 700W, coperti bene da un piatto, e ho lasciato riposare. Procedura che rende meno amaro il sapore del peperone.
Ho rosolato i bocconcini di tacchino infarinati in olio ben caldo in padella antiaderente
Ho sfumato con metà vino bianco, quindi ho aggiunto peperone e cipolla stufati,
e ho bagnato con vino e acqua, sale e pepe e coperto ho lasciato cuocere in tutto dall'inizio circa un'ora.
Ho aggiunto le olive negli ultimi dieci minuti!
Un piatto molto appetitoso
Servito con trombetta e mela arrosto e carote lesse all'origano
This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License.
Commenti
hope your weather cools down honey, it's hot here but you know i love that!
smiles, bee
xoxoxoxoox
Ma, se posso, sono qui per dirti che tra poco ti rispondo in mail: nessun mistero né dissesto né cattivo funzionamento, vedrai!
Ti auguro che rinfreschi presto, ma senza disastri, come troppo spesso succede, e come auguro anche a me e a noi tutti!
Abbraccio a debita distanza..
Adri
Per rendere più appetibile la carne di tacchino!
Buona serata!
Thank you, a light meal!
The heat is awfully high!
We await a change...
Big hugs, honey!
xoxoxox
it's still very hot...but we wait for a change
Have a lovely afternoon!
Big hugs!
xoxoxoxoxo
Paul
speriamo davvero che rinfreschi!
Capito tutta la faccenda!
Poi ti rispondo, siamo rientrati tardi, e come dici tu, anche abbastanza mesti!
Un abbraccio, poi ti rispondo domani!
Un abbraccio!
Sì speriamo in un cambiamento, finalmente, senza troppe violenze meteorologiche!
Grazie!
Un abbraccio!
Big hugs, honey...
I think you are worried for your Mom, and also for the work that doesn't run normally, it happens here too!
I hope the yhings go better, and that your Mm come back save and sound!
Have a lovely afternoon!
Your dinner story is interesting!
I hope that the coo weather from Germany can go throuh the Alps, so that we can have a bit cooler here!
Have fun!
Big hugs, honey!
Paul