martedì 8 giugno 2010

al LAGO AZZURRO...gnocco fritto e crescentine montanare

Oltre al pranzo classico, al Lago Azzurro si può passare una bella serata, cenando con amici con tigelle (crescentine montanare) e gnocco fritto, che soddisfano grandi e piccini!
Abbiamo voluto festeggiare i miei tre quarti di secolo quando sono arrivati Vreni e Toni, dalla Svizzera, venerdì sera...il tempo era bellissimo, il tramonto accarezzava la veranda, si rispecchiava nei laghetti, sembrava che anche i pesci volessero essere della compagnia, si affollavano proprio nella nostra direzione, sotto la veranda!
 Il pasto comincia subito con i piatti di portata degli affettati nostrani, quindi man mano arrivano le cestine di gnocco fritto, rotondi e gonfi come palloncini! In accompagnamento una serie di lovarie gustose, come sott'oli e sott'aceti, salsine di verdure, mascarpone, stracchino, formaggi stagionati, confetture, crema di nocciole e cioccolato! Le tigelle seguono, leggere e caldissime, da farcire con il lardo aromatizzato con rosmarino e aglio, e una spolverata di parmigiano!




L'allegria è  tanta, i nipotini si divertono a guardare i grossi pesci variopinti che vengono a galla, gettando loro qualche briciola. La cena è davvero ottima, la torta di frutta fresca al mascarpone è davvero l'apoteosi della serata!
Un grazie a tutti, parenti e amici, che hanno contribuito alla riuscita della festa!!!



16 commenti:

Empress Bee (of the High Sea) ha detto...

wow what a lovely birthday and fabulous cake! i am so happy for you honey!

smiles, bee
xoxoxoxoxoxox

ivana ha detto...

Ciao Bee!

Thank you!!!
It was very lovely and fun!
I hope that Sarge improves very quick!!!
Ciao!!!!

Big hugs,

xxoxoxoxox

Sandy B ha detto...

Ciao Ivana!

I love the fact that you are still celebrating your birthday. It is birthday MONTH! That cake looks fabulous...and the photos are lovely.

Big hugs...

ivana ha detto...

Ciao Sandy!!!

I had the feast when my friends arrived here...we had fabulous dinners, visits to other old towns and castles! To day they left my house!!!
Thanks!

Big hugs!

xoxoxoxo

Anonimo ha detto...

Caspita che belle e buone cose che si vedono nelle foto, la torta è fantastica è stato un peccato tagliarla :-). Ma dov'è questo bel posto? Ciao, buona giornata. Francesca

ivana ha detto...

Grazie Francesca!!!

A 500 m da casa mia!!!
Nella cittadina della nevicata 2010, qui accanto!!!
Persone deliziose, la signora Rosanna è speciale!!!
Buona giornata anche a te!!!

Fabipasticcio ha detto...

buon compleanno in ritado cara Ivana
sempre belli i tuoi racconti
un abbraccio grande

Canadian Paul ha detto...

It is fantatic Ivana. You know I was asked why do we continually still have birthdy celecbrations even as we get older. Well it is to repect and love the person whose birthday we are celebrating. Age is no longer the important part but the caring and love for that individual.
Could you please explain what mascarpone stracchino is? Just the sound of these two words looks beautiful.
We have Emily and Cole today. We'll probably in the house all day since we have rain.
Have a great day Ivana.

Paul

ivana ha detto...

Grazie Fabi!!!!

Che importa se in ritardo...a me fanno sempre piacere!!!

Un abbraccio a te e al tuo piccolo!!!

Ciao!!

ivana ha detto...

Ciao Paul!!
You are right, we celebrate life, love and friendship, the age is not important...important is the joy for life!!!

Mscarpone is the cheese for tiramisù, stracchino from Wikipedia: Stracchino is a type of Italian cow's-milk cheese, typical of Lombardy ecc.... You write by Google: What is "stracchino"? or "what is "mascarpone" and you can find images and description from Wikipedia, a little conseil, when you find an unknown word, product, food...certainly you always find an answer!!! I do that every time I do not know. It's funn and interesting!!!

Have a great wednesday!!!

Anonimo ha detto...

Ciao Ivana
Eccomi a ripassare virtualmente la bella serata che abbiamo passato assieme.Ancora un grande grazie,ricorderò con entusiasmo tutti i bei momenti.
Saluti cari a Te e Gianni.

Vreni e Toni

ivana ha detto...

Ciao a voi, carissimi Vreni e Toni!!!

Sì, sto ripassando le giornate vissute in vostra compagnia...è stato bellissimo!
Metto le belle gite ai Colli Bolognesi appena ho tempo. Ieri non sono riuscita, 7 ore senza corrente, per un grave guasto solo nel nostro quartiere, quindi niente PC!
Fa caldo parecchio!
Un abbraccio e buon lavoro...

Ciao

Anonimo ha detto...

Cara Ivana, Non ho indugiato su Internet in questi ultimi tempi, quindi ho 'preso' il tuo compleanno. in ritardo, dunque, ma sempre affettuosamente: tanti auguri! Ad maiora! CHIARA

ivana ha detto...

Ciao Chiara,

ma sempre graditissimi i tuoi auguri!!! Grazie!!!
Buon lavoro allora!

Un abbraccio!
A presto!!

Anonimo ha detto...

CIAO, NONNA IVANA!
SONO ANCH'IO UNA NONNA, E PIU' PRECISAMENTE QUELLA MATERNA DEI BIMBI DEL "LAGO AZZURRO" DI CREVALCORE.
VOLEVO RINGRAZIARTI, ANCHE A NOME DI TUTTO LO "STAFF", PER TUTTE LE COSE CARINE CHE SCRIVI SUL RISTORANTE LAGO AZZURRO.
TI POSSO ASSICURARE CHE APPREZZANO MOLTISSIMO IL RICONOSCIMENTO CHE TU HAI PER IL GRANDE IMPEGNO E PASSIONE CHE METTONO NEL LORO LAVORO.
DAL CANTO MIO, APPREZZO IL TUO SPIRITO E LA GRANDE VOGLIA CHE HAI DI VIVERE AL MEGLIO LA VITA CON LE PERSONE CHE AMI DI PIU'.
GRAZIE ANCORA, E...ALLA PROSSIMA.
NONNA VANNA

ivana ha detto...

Grazie Nonna Vanna!

Complimenti per tua figlia Michela, che è davvero stupenda come persona e professionalità!
Complimenti per i nipotini, pure!!!
Grazie...non avrei dovuto pubblicare un commento tanto "favorevole", ma sono sincera e quello che apprezzo è davvero sentito....
Cara Vanna, grazie del commento, non per i complimenti, ma per il contatto...mi fa piacere!
Per favore non scrivere in stampatello la prossima volta...non esageriamo!!!!!

Ciao...buon pomeriggio, se ti è possibile, con questo tempaccio!!!

A presto!!!