Oltre al pranzo classico, al Lago Azzurro si può passare una bella serata, cenando con amici con tigelle (crescentine montanare) e gnocco fritto, che soddisfano grandi e piccini!
Abbiamo voluto festeggiare i miei tre quarti di secolo quando sono arrivati Vreni e Toni, dalla Svizzera, venerdì sera...il tempo era bellissimo, il tramonto accarezzava la veranda, si rispecchiava nei laghetti, sembrava che anche i pesci volessero essere della compagnia, si affollavano proprio nella nostra direzione, sotto la veranda!
Il pasto comincia subito con i piatti di portata degli affettati nostrani, quindi man mano arrivano le cestine di gnocco fritto, rotondi e gonfi come palloncini! In accompagnamento una serie di lovarie gustose, come sott'oli e sott'aceti, salsine di verdure, mascarpone, stracchino, formaggi stagionati, confetture, crema di nocciole e cioccolato! Le tigelle seguono, leggere e caldissime, da farcire con il lardo aromatizzato con rosmarino e aglio, e una spolverata di parmigiano!
L'allegria è tanta, i nipotini si divertono a guardare i grossi pesci variopinti che vengono a galla, gettando loro qualche briciola. La cena è davvero ottima, la torta di frutta fresca al mascarpone è davvero l'apoteosi della serata!
Un grazie a tutti, parenti e amici, che hanno contribuito alla riuscita della festa!!!
Abbiamo voluto festeggiare i miei tre quarti di secolo quando sono arrivati Vreni e Toni, dalla Svizzera, venerdì sera...il tempo era bellissimo, il tramonto accarezzava la veranda, si rispecchiava nei laghetti, sembrava che anche i pesci volessero essere della compagnia, si affollavano proprio nella nostra direzione, sotto la veranda!
Il pasto comincia subito con i piatti di portata degli affettati nostrani, quindi man mano arrivano le cestine di gnocco fritto, rotondi e gonfi come palloncini! In accompagnamento una serie di lovarie gustose, come sott'oli e sott'aceti, salsine di verdure, mascarpone, stracchino, formaggi stagionati, confetture, crema di nocciole e cioccolato! Le tigelle seguono, leggere e caldissime, da farcire con il lardo aromatizzato con rosmarino e aglio, e una spolverata di parmigiano!
L'allegria è tanta, i nipotini si divertono a guardare i grossi pesci variopinti che vengono a galla, gettando loro qualche briciola. La cena è davvero ottima, la torta di frutta fresca al mascarpone è davvero l'apoteosi della serata!
Un grazie a tutti, parenti e amici, che hanno contribuito alla riuscita della festa!!!
Commenti
smiles, bee
xoxoxoxoxoxox
Thank you!!!
It was very lovely and fun!
I hope that Sarge improves very quick!!!
Ciao!!!!
Big hugs,
xxoxoxoxox
I love the fact that you are still celebrating your birthday. It is birthday MONTH! That cake looks fabulous...and the photos are lovely.
Big hugs...
I had the feast when my friends arrived here...we had fabulous dinners, visits to other old towns and castles! To day they left my house!!!
Thanks!
Big hugs!
xoxoxoxo
A 500 m da casa mia!!!
Nella cittadina della nevicata 2010, qui accanto!!!
Persone deliziose, la signora Rosanna è speciale!!!
Buona giornata anche a te!!!
sempre belli i tuoi racconti
un abbraccio grande
Could you please explain what mascarpone stracchino is? Just the sound of these two words looks beautiful.
We have Emily and Cole today. We'll probably in the house all day since we have rain.
Have a great day Ivana.
Paul
Che importa se in ritardo...a me fanno sempre piacere!!!
Un abbraccio a te e al tuo piccolo!!!
Ciao!!
You are right, we celebrate life, love and friendship, the age is not important...important is the joy for life!!!
Mscarpone is the cheese for tiramisù, stracchino from Wikipedia: Stracchino is a type of Italian cow's-milk cheese, typical of Lombardy ecc.... You write by Google: What is "stracchino"? or "what is "mascarpone" and you can find images and description from Wikipedia, a little conseil, when you find an unknown word, product, food...certainly you always find an answer!!! I do that every time I do not know. It's funn and interesting!!!
Have a great wednesday!!!
Eccomi a ripassare virtualmente la bella serata che abbiamo passato assieme.Ancora un grande grazie,ricorderò con entusiasmo tutti i bei momenti.
Saluti cari a Te e Gianni.
Vreni e Toni
Sì, sto ripassando le giornate vissute in vostra compagnia...è stato bellissimo!
Metto le belle gite ai Colli Bolognesi appena ho tempo. Ieri non sono riuscita, 7 ore senza corrente, per un grave guasto solo nel nostro quartiere, quindi niente PC!
Fa caldo parecchio!
Un abbraccio e buon lavoro...
Ciao
ma sempre graditissimi i tuoi auguri!!! Grazie!!!
Buon lavoro allora!
Un abbraccio!
A presto!!
SONO ANCH'IO UNA NONNA, E PIU' PRECISAMENTE QUELLA MATERNA DEI BIMBI DEL "LAGO AZZURRO" DI CREVALCORE.
VOLEVO RINGRAZIARTI, ANCHE A NOME DI TUTTO LO "STAFF", PER TUTTE LE COSE CARINE CHE SCRIVI SUL RISTORANTE LAGO AZZURRO.
TI POSSO ASSICURARE CHE APPREZZANO MOLTISSIMO IL RICONOSCIMENTO CHE TU HAI PER IL GRANDE IMPEGNO E PASSIONE CHE METTONO NEL LORO LAVORO.
DAL CANTO MIO, APPREZZO IL TUO SPIRITO E LA GRANDE VOGLIA CHE HAI DI VIVERE AL MEGLIO LA VITA CON LE PERSONE CHE AMI DI PIU'.
GRAZIE ANCORA, E...ALLA PROSSIMA.
NONNA VANNA
Complimenti per tua figlia Michela, che è davvero stupenda come persona e professionalità!
Complimenti per i nipotini, pure!!!
Grazie...non avrei dovuto pubblicare un commento tanto "favorevole", ma sono sincera e quello che apprezzo è davvero sentito....
Cara Vanna, grazie del commento, non per i complimenti, ma per il contatto...mi fa piacere!
Per favore non scrivere in stampatello la prossima volta...non esageriamo!!!!!
Ciao...buon pomeriggio, se ti è possibile, con questo tempaccio!!!
A presto!!!