mercoledì 11 maggio 2011

VEZZANO s. CROSTOLO e l' ASPARAGO SELVATICO in CORSO D'OPERA

Siamo arrivati presto a Vezzano nella domenica dedicata alla Festa dell'Asparago Selvatico!
Abbiamo fatto una visita alla chiesa, dove don Pierre a fine messa ha ringraziato i Parrocchiani per il contributo a favore di opere nel suo paese d'origine in Africa
La giornata è serena, calda, ma gradevole.
la piazza è già occupata dagli stand con i prodotti tipici del territorio, quali i salumi, il parmigiano reggiano, verdure, Slow Food, Asparago Violetto di Albenga ecc..
Sotto lo Stand di fronte al Municipio ritrovo il gruppo del Comune che sta preparando ravioli e paste ripiene:  una vera catena di montaggio...sono proprio troppo intente, per poterle intervistare!


Testo e Foto ivanasetti








Ricordavo uno stand con un simpatico gruppo di pensionati del Circolo Giardini, che però non ho trovato sulla Piazza della Libertà, ma nella piazza di fronte, con i tavoli già pronti sotto gli ampi gazebo, assieme ad  altri numerosi stand per la promozione e l'utilizzo dell'asparago...




Ho incontrato poi le signore, le stesse dell'altra volta, Silvana, Anna, Vanna.... all'interno della struttura del Circolo Sociale GIARDINI, intente a preparare le squisite chizze ripiene di asparagi e gli gnocchi fritti ripieni di formaggi!
Fuori nello stand per la frittura di gnocchi e chizze il padellone pieno d'olio ormai è pronto, mentre i quadrelloni con lo scarpazzone già cotto sono in attesa sui tavoli.








L'erbazzone, che qui gli anziani chiamano ancora scarpazzone




e la storia continua!!!

Devo ancora parlarvi del pranzo al Siberia, una tavolata per un duecento persone, le cui portate dai primi ai dolci, erano a base di asparago selvatico, una vera apoteosi per questo prezioso prodotto spontaneo di questa collina!
Licenza Creative Commons
This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License.
 

8 commenti:

Paul ha detto...

Good morning Ivana. It was amazing that you met the same ladies again. Your trips are amazing also seeing great food.
Yes I know I shouldn't worry so much about mom but I'm the only one here in Amherstburg. The other two siblings live out of town and they really don't see her to often.
And yes I know your birthday is on June 1st. Soon you will be receiving my card. Mom's birthday is June 27th or 28th. She really can't remember. That's OK because we celebrate on both days.
Emily and Cole are here today. Cole has been sick. He caught pink eye but the doctor gave him some medicine. Well that's it from here. Have a great day my friend. Ciao.

Paul

ivana ha detto...

Good morning to you!
We have afternoon, now!!!
I hope that your Mom feels well, and you have not to worry about her!
You are so kind...you always send preciuos cards! We have not the habitude to write...I see tha in Canada you have this gentle tradition!!!
Conjunctivitis from allergy, perhaps?
Agnese also gets pinkeye, she takes some medecines!!!

Have a great Wednesday!!!
Saluti a tutta la famiglia!!!

The Social Frog ha detto...

What a great trip Ivana & such wonderful, yummy food you show too! Now I'm hungry!! Have a wonderful day! Hugs :)

ivana ha detto...

Ciao Roseann!!!
I've so many photos, but I can publish only a few of them, of course!!!
It was a great and interesting experience!
I hope you have a lovely Wednesday!
Hugs!

Traveling Bells ha detto...

Ciao Ivana!

A very fine day indeed. Very special. Sorry to hear Agnes has the pink eye. I hope it goes away soon.

Big hugs, my dear...

ivana ha detto...

Ciao cara Sandy!!!

Thank you!
It was a fantastic trip...next time I tell about the great dinner!
I also hope Agnes is well!
Have a great afternoon!
And Missy? She is so cute!!!

Big hugs!!!

Anonimo ha detto...

Belle quelle grandi teglie piene di scarpazzone: sembra di sentirne il profumo! Buona domenica cara Ivana. CHIARA

ivana ha detto...

Ciao Chiara!!!

Sì, una goduria...me ne hanno offerto un bel pezzo...a me piace tantissimo, ma è buono soprattutto mangiato là, in un'atmosfera piacevole, quasi euforica!
Avevo pubblicato altri post, ma i problemi di questi giorni a Blogger me li ha cancellati!
Avevo anche completato con foto e testo questi post...ma anche quello è andato perso...non so se ricompariranno!!!

Buona notte a te!
Un abbraccio!!!