SAGRA del BELSON 2011 a NONANTOLA ---- PARTE PRIMA!!!!

Sabato sera cena alla Sagra della Patata a Sant'Agata Bolognese...e domenica mattina una visita piacevole a Nonantola per la rinomata Sagra del Belsòn.
Il tempo è stato clemente nei due giorni, temperatura gradevole, e sereno!
Nonantola ha questa tradizione del bensone, il dolce antichissimo, che ancora si replica nelle famiglie...semplice, senza fronzoli, durevole, adatto soprattutto da "tocciare" in un bel bicchiere di Lambrusco o, a chi piace bianco, di Trebbiano o di Bianco di Castelfranco E.
Lo stand del Bensone, già dal mattino è pronto per la vendita dei bensoni!
Si trova proprio in un punto ottimale, all'incrocio delle quattro direzioni, verso il centro, verso il Municipio, verso l'Abbazia e verso la Torre dell'Orologio

vedi anche ed. 2010

Incontro, come sempre lo stand degli zuccherini, biscotti ad anello, di una pasta frolla semplice, con un leggero profumo di burro e anice, che erano di buon auspicio per gli sposi, nel buon tempo antico, nella nostra zona!

le mani esperte delle signore confezionano teglie di zuccherini, che poi vengono cotti e venduti

Incontro di nuovo il Gruppo ex Mondine "VECCHI MESTIERI", che come tutti gli anni si posizionano, con i loro antichi attrezzi e il materiale dimostrativo, sotto i portici della piazza, e io mi incanto e fotografo!
Nonna Bice Manghi ha 101 anni, e sta arditamente vigile, attenta e spedita nel suo lavoro di filatrice, la rocca ben stretta sotto l'ascella sinistra, la mano destra che svolge man mano la fibra di canapa dalla rocca, con la sinistra aiuta l'arrotolarsi, a diventare filo che poi si avvolge su un rocchetto nel "filarino", azionato dai suoi piedi! Imperterrita continua, senza sbagliarsi e neppure si scompone per la folla che sta attorno e commenta, ammirata!
Grazie nonna Bice per il tuo coraggio, la tua "forte fibra", proprio come la robustissima fibra della canapa!

Una novità in questa edizione, penso, è il tavolo degli intagliatori! Un team di Modena che frequenta le sagre e presenta i suoi capolavori di intaglio...di frutta e verdura!

La signora avvolge un piccolo fiore bianco con una foglia verde in un pezzeo di carta stagnola e lo offre alle signore che si avvicinano...un fiore bianco di Rapanello Giapponese, il Daikon
!!!

Sul tavolo vediamo le sculture, un cesto di rose bianche, un cocomero intagliato, una zucca trombetta, enorme serpente sinuoso dalla pelle ricamata, una tartaruga, e due signori intenti a scavare con lo scalpello, con precisione e sicurezza!

Ritrovo pure i "Cappellai" che dal tronco di un albero ricavano una fettuccia con la quale confezionano cappelli da donna e da uomo, borsette..e mi fa specie che in questo stand non vedo anche quest'anno neppure una donna...ci sono questi due signori che si siedono alle loro macchine speciali e cuciono la falda e la calotta dei cappelli, con grande maestria!!!

continua!!!

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