domenica 24 maggio 2009

Un pranzo in famiglia

Dopo le ambasce per furto e rapina, che hanno riguardato da vicino i miei figli, ci siamo rilassati passando un mezzogiorno domenicale insieme...io ho passato il pomeriggio del sabato e tutta la mattinata della domenica a preparare, alla mia maniera campagnola, piatti da soddisfare figli e nipoti...è andata bene anche stavolta: una grande faticata, ma in fondo tanta gioia di poter ancora accontentarli!!!

Un antipasto mio classico, la torta di zucchine e formaggi



Tagliolini integrali con ragù di manzo e prosciutto crudo



Tagliolini integrali all'uovo con zucchine trifolate, piatto vegetariano per Elena




Fase di lavorazione di sabato:
pomodori gratinati, melanzane grigliate, crema di verdure passata, salsa di melanzana limone e ciliegini, ragù manzo e prosciutto, carote all'origano e pomodoro, zucchine ripiene con prosciutto e formaggio, peperonata veloce




Un cou cous casalingo, con carote, melanzana in salsa , zucchine arrosto e zucchine ripiene



Lonza di maiale all'aiòn e lambrusco, molto saporito e morbido!



Come dessert ho preso fuori la preziosa bottigliette della SABA di Anna, mia sorella, che è un nettare prelibato, da noi usato principalmente per le feste di Natale per imbibire, come conservante, le raviole dolci bolognesi e il Pane di Natale delle mie campagne!!!

Fragole nature e SABA!




Gelato alla panna irrorato con SABA!



A tavola siamo stati bene...ci siamo rilassati!!!!

(Dimenticavo....gli avanzi sono partiti con gli ospiti!!!!)

18 commenti:

carmen ha detto...

ciao ivana, vedo che la domenica è andata benissimo, che belle cose hai preparato, se sapevo mi autoinvitavo!!!un bacio e buona serata

ivana ha detto...

Grazie Carmen,

ce ne sarebbe stato anche per te....volentieri!!!

Buona notte!

Empress Bee (of the High Sea) ha detto...

my word dear you were a busy girl!!! it all looks so wonderful, what a great mom and grandmother you are! tomorrow we go to our daughters for a cookout and there will be lots of people. she has a big house and lots of love in it!

smiles, bee
xoxoxoxoxoxoxoxo

Sandy B ha detto...

Yummm...that looks so good! We love all of those items. Tonight we had chicken provencal, green beans and couscous for our dinner.

ivana ha detto...

Ciao cara Bee!
Yes, love is the best "sauce" for our dinner!!!!
I like these family meetings!
I slept so good last night...i go now to Teresa, then to Anna's, she feel a little better!!!

Have a great Week!!!!

Ciao, un abbraccio!

xoxoxoxo

ivana ha detto...

Ciao Sandy!!!
I love cous cous and my children do too!!!
Thanks...have a great week, i know you have!!!!

Ciao!!

The Me/ The Wife/ The Mom ha detto...

Wow...what a wonderful feast! You are a good Mom!

Hugs,
Rosalia

ivana ha detto...

Grazie Rosalia!!!

Have a great Memorial Day!!!

Un abbraccio a tutti Voi!!!

xoxoxoxo

Fabipasticcio ha detto...

mamma mia quanto hai cucinato!
sempre brava e sempre bellissimi e deliziosi i tuoi piatti
baci carissima

fiorella ha detto...

come mi farebbe comodo una fettina di quella torta alle zucchine...sarebbe l'ideale per il mio pranzo in ufficio.
vado a cercarmi la ricetta

ivana ha detto...

Ciao Fabi!!!
Ma dopo le tensioni delle ultime settimane, poi l'atteso incontro della famiglia, finalmente, mi ha dato l'estro per divertirmi in cucina!!!

Grazie a te, cara!!!

ivana ha detto...

Cara Fiorella,
è la torta preferita di mia nipote Elena, stavolta con una nuova variante era eccellente, è l'ultima ricetta di un paio di settimane fa!!!

Grazie cara, ciao!!

ines ha detto...

Ottimo pranzetto, mi dispiace che sia capitato questo furto ai tuoi figli. Un bacio

ivana ha detto...

Grazie Ines,
di questi tempi purtroppo è all'ordine del giorno, per fortuna niente tragedie!!!

Grazie, ciao!!!

Paul F. Pietrangelo ha detto...

First of all I'm so very sorry about the robbery. I hope no one was hurt. It upsets me so much that hard working people are treated in such a manner.
Now about your blog. I'm so full just reading and looking at the photos of all the beautiful food. Once again you;ve done it again my friend. Excellent job Ivana. Ciao.

Paul

ivana ha detto...

Ciao Paul!

We had some bad events since winter!
Operation, sickness, now the robbery in the morning at the bank where my younger son works, and the same night thieves have broken the main door to the bookshop of my first son, Gianluca, 30 km from here!
Sunday was the first meeting after the operation of Mauro.!!!
I read about your head...i had no time to read last week!
My coking is a relax for me!!!
I enjoy by cooking for the family!
I know you will, but you have to obey the filosophy of your condition!!!
Un saluto a te e famiglia!!!!

Kanani ha detto...

Oh, my! This is wonderful! I enjoyed every single photo...now off to find my translator!
xxxooo Kanani

ivana ha detto...

Ciao Kanani!
Thank you!
You have much material to look at!!!
I hope you find it interesting!
Thanks for visiting!
Ciao!!!!