domenica 8 luglio 2012

CREVALCORE: a BEVILACQUA SAGRA TORTELLONI 2012

Da venerdì 6 luglio è iniziata la 

20. SAGRA del TORTELLONE  nel sito troverete la storia della frazione divisa in due comuni: di Centro FE, e Crevalcore BO.
La chiesa che si nota per lo stile classico e per il colore chiaro, fu edificata nel 1490, e rifatta nel 1818.
Anche l'interno è elegante e ben arredato, ma da maggio la chiesa è inagibile, già ha avuto degli interventi di messa in sicurezza, con travi di legno a supporto del portale e da cinture metalliche tutto attorno alla chiesa.


Soprattutto l'abside è assicurata con cinture e travi di legno

la fiancata nelle cui adiacenze si trova la enorme struttura dove si svolge la sagra, ovvero l'apoteosi del Tortellone, in svariate ricette, anche antiche!
Ogni week end fino alla fine di luglio questo ristorante da campo, ma molto elegante, viene frequentato da moltissima gente, che cerca, soprattutto quest'anno con la tragedia del terremoto, di avere un paio d'ore di svago e di incontro con gli amici!
Anche noi abbiamo approfittato del sabato per consumare una buona cena con amici!




Ecco i piatti:
tortelloni radicchio e guanciale


Tris per il ventennale:
tortelloni del Cardinal Lambertini, verdi alla ricotta e speck, di zucca col ragù!




Quando siamo usciti c'era una fila che aspettava di entrare!

Licenza Creative Commons
This opera is licensed under a Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported License.



13 commenti:

Jean(ie) ha detto...

I'm drooling at the proscuitto and cheese. YUM!

ivana ha detto...

Ciao Jeanie!

It was a lovely evening!
With friends!
Many people were there, to forget!

Have a lovely, healthy Sunday!

Big hugs!

Anonimo ha detto...

Hai proprio fatto bene ad andarci, ricordo l'anno scorso la marea di gente che mangiava e che aspettava di mangiare, ma l'attesa è ripagata perchè sono buonissimi, purtroppo quest'anno gli impegni ci impediscono di venire.
Buona giornata, Francesca.

ivana ha detto...

Ciao Francesca!

Dai...almeno un venerdì sera l'avrai libero, no? Ti invito io, te e tuo marito!

E' bello avere qualcosa da aggregare la gente, per togliere quella cappa di tristezza che ci invade andando in giro di giorno verso il paese!

Un abbraccio e buona domenica a voi tutti!

Anonimo ha detto...

Grazie per l'invito, chissà che non riusciamo :-)) Ora vado a Salto di Montese chissà se ci sarà fresco!!
Buona giornata, Francesca.

Traveling Bells ha detto...

Like Jean, I am drooling! Yum...glad you got out and had some fun, and happy that some progress is being made on your lovely buildings.

Enjoy your Sunday. Big hugs, honey...

Anonimo ha detto...

Ma che bontà.. ma che bontà.. ma che cos'è questa robina qua..?!
Te la ricordi, Ivana, questa canzoncina?
Per me i primi, direi.. °__^ o anche quelli di zucca.. mhhh, ma senza ragù, per sentir bene il sapore del ripieno!
Per quanto, anche i verdi..!!
Insomma, sono decisamente golosa..
Bravi che vi accingete alla ripresa con questo spirito!
Buona domenica anche a te ed un abbraccio da
Adri

ivana ha detto...

Bene Francesca...

ma intanto va a godere un po' di fresco a Salto di Montese...dove penso di non essere mai stata!

Un abbraccio!

ivana ha detto...

Ciao Sandy...

Some progress, many people are back in their homes, some factories are open...the schps in the Center are not open, only 30-40 eter are free in the main street.
Today I visited that little bit of our markedplace, it was a perl!

Big hugs, honey!

xoxoxoxo

ivana ha detto...

Ciao Adri!

Proprio quella caanzoncina lì...un tormentone, ricordo!
Erano i primi piatti presi da noi, in otto a tavola, io al radicchio e guanciale, robina leggerina, un'amica alla patata e speck, un amico zucca e ragù, che qui viene scelto spesso, èè un'usanza modenese, poi alla ricotta salvia, il G. pure! Dopo anche il prosciutto...un sorbetto per digerire!

E' una sagra frequentata solo per questo...e un po' di musica, ma noi torniamo sempre a casa prima del buio!

Un abbraccio...un caldo in crescendo, non so che anticiclone sia, ma proprio antipatico!!!

Rowena... ha detto...

What a wonderful sagra, and if we did not live so far away (my husband and I live in Lecco), we would certainly want to attend this sagra! Such an abundant menu!

Rowena... ha detto...

Oh, I forgot to ask, at what time does the sagra begin? Is there a lunch and dinner seating? Thank you!

ivana ha detto...

Ciao Rowena!

Glad to meet you!
You can see yourself on the light blue link "20.sagra del tortellone" on the post at the top! There is the program of the Sagra, history, dishes etc! Click on it!!!

Thank you!

Un abbraccio!