domenica 11 settembre 2011

CENA del VICINATO 2011----un RACCONTO dalla PROVINCIA, ---CREVALCORE/BO

Bene, un po' brigoso sistemare le foto...e affrontare la descrizione di un'esperienza che da alcuni anni facciamo rivivere nel nostro piccolo rione!

Da RITA e MARCO
con la collaborazione di
MONICA, SONIA, LAURA per la scelta e l'esecuzione dei piatti più di prestigio

La presenza incommensurabile dell'ALDINO, che sa fare di tutto, e in tandem con Marco si dedica all'allestimento della location!

Marco con maestria gestisce il suo imponente BBQ, e il profumo a una certa ora si espande nei dintorni!
Rita sempre infaticabile padrona di casa, sorridente e disponibile!

La pacifica, dolce presenza di Sting, il cagnone Corso, tutto nero, dagli occhi che ti fanno tanta tenerezza, è inalienabile...con la sua mole si piazza soprattutto nelle vie di accesso...tanto da doverlo pure scavalcare, a volte!!!

Il SUCCESSO della serata è aempre assicurato: dalla simpatia, buona volontà, competenza conviviale si concretizza un incontro piacevole, gioioso, e...slurposo!
La soddisfazione "gastronomica" è sempre ad alto livello...nessuno rimane deluso!
Per non parlare del "Recupero-Riciclo-Avanzi", che fa perdurare la suggestione della bella festa del vicinato!


TESTO e FOTO di ivanasetti...cliccando sopra le immagini si ottiene l'ingrandimento
Partiamo dalla tavolata!




il nostro Sting


Antipasti dal Palermitano, i nostri due architetti ci deliziano sempre con sfincione e arancini!



mentre in cucina Rita e Isanna stanno cucinando la gramigna gialloverde, con ragù di salsiccia, in onore della nostra tradizione, nelle occasioni di feste popolari



Poi le portate di carne!

Un polpettone antichissimo, budino di carne lo chiamiamo!



Faraona all'uva, con sapore di pancetta nostrana
e un'arista dalla carne morbida e saporita




Dal monumentale BBQ arriva la grigliata







Contorni: insalata mista; pomodori in insalata; cipolla Tropea; pomodori gratinati della sottoscritta; patate lesse con salsa al prezzemolo...dimenticata!




La serie dei dolci è straordinaria! Non li ho fotografati tutti...poi mi mancano i nomi!










Un grazie sentitissimo a RITA e MARCO, che ci hanno ospitato con tanta generosità e disponibilità, a tutti i vicini che si impegnano per la riuscita materiale, ma anche umana e sociale!

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20 commenti:

Antonella-Vera55 ha detto...

Che bellissima iniziativa!oltre alla cena ricca di ogni ben di Dio,il piacere di condividerla con i vicini di casa in allegria...complimenti a tutta la compagnia!salutissimi

ivana ha detto...

Grazie Antonella!
La nostra convivialità è rinomata, come altrettanto i livelli colesterolici della nostra popoolazione...cui appartengo io pure!!!
Buona domenica a te e famiglia!
Un abbraccio!

Puddin ha detto...

Antonella ha espresso benissimo quello che penso io! Che meravigliosa serata di amicizia e convivialita! abbraccio dal FARWEST ponentino - P

ivana ha detto...

Ciao Paula!!!!!!!!!

Dal Farwest, grazie!!!
Qui ogni anno a settembre abbiamo questa bella iniziativa!!!
A presto, cara!!!
Un abbraccio dal Levante di nuovo caldissimo!!!

The Social Frog ha detto...

Looks like it was a wonderful gathering! Love the dog, so cute! I am sorry I have not been around recently, have a lot going on. Big hugs to you Ivana :)

Fabipasticcio ha detto...

Mi piace tanto quel tavolo lungo lungo che immagino ricco di risate, ciacole e allegria...pochi semplici gesti e all'improvviso si è insieme, si condivide non solo buon cibo, ma vita vera. Grazie Ivana.
Buona domenica

ivana ha detto...

Ciao Roseann!!!

Thank you!
I'm so busy too, and a bit tired!
Tomorrow is another day!
Have a lovely night!
See you tomorrow!

Big hugs!!!

ivana ha detto...

Ciao Fabi!

Proprio così, ore piacevolissime che sono trascorse in fretta!!!!
Tutti gli anni abbiamo questo simpatico incontro!!!

Buona domenic, Fabi!!!

Un abbraccio!!!

"Lois Grebowski" ha detto...

oh my, that was a huge feast! I made a big pot of sauce today so I'll be eating pasta for this week. Debating on making my own pasta today to make manicotti or lasagne

Empress Bee (of the high sea) ha detto...

oh my word! how did you decide what to eat, it all looks so good! what a great thing, the gathering of friends and food, i can almost hear the laughter and the chatter! thanks for sharing with us.

quiet day here today, rest needed!

smiles, bee
xoxoxoxoxo

ivana ha detto...

Ciao Lois!!!
It was a very pleasant night, fun, food and friends!
Meatsauce? Very good to eggdough pasta!
(Spaghetti Bolognese....doesn't exist in....Bologna!!! It's an international invention!)
Good work!!!
It's so hot again, that a walk is not possible!!!
Have a great Sunday!
Hugs!!!

xoxoxoxoxo

ivana ha detto...

Ciao cara Bee!
Yesterday at dinner I thought of yoy: the cakes were fabulous!!!
Have a lovely quiet Sunday!!!

Big hugs!!!

xoxoxoxoxoxo

La noiosa ha detto...

Cara Ivana,
ti commento qui tutto in una volta..
Leggo tutti i tuoi post, con golosità, invidia e un po' di rabbia...
Io ingrasso solo a vedere le tue belle foto e le descrizioni delle ricette..
Purtroppo, sono passati i tempi in cui avrei potuto e voluto assaggiare ogni cosa, ed anche cucinarla.
Pazienza..
Cerco di scacciare il pensiero facendo altre cose: per fortuna ho altri interessi, però, guarda caso, ho almeno tre bloggheramiche che, come te, anche se magari diversamente, sono cuoche eccellenti.
Io, forse, lo sono stata: ma.. c'est fini, o quasi.
Però ho questo dannato vizio di leggere con piacere le ricette altrui, e, con le foto che si fanno oggi, sai l'acquolina..
Belle e buone cose, Ivana, e bei racconti: per fortuna non solo cucina.
La GEDCE, la visita a Finale Emilia ( ma.. avete poi mangiato kasher.. e che cosa? ), la festa dell' artigianato, la cena dei vicini.. tutti eventi molto simpatici e simpaticamente descritti e meglio illustrati!
Allora, grazie.. e bravissima!
Adri

ivana ha detto...

Ciao Adri!

Grazie, sempre troppi complimenti!
No, non sono rimasta al pranzo alla FEFA, che vedo fra gli sponsor del Museo Buzzati, perché mia nipote che mi ha accompagnato (io non guido più!) aveva altri impegni!
Mi rifarò prossimamente!
Interessante la mail, Adri, ma tra vendemmia, cena del vicinato ho dovuto trascurae il privato...da domani inizia la scuola per i nipotini e saremo i "traghetatori" a vari orari, in collaborazione con gli altri nonni, per la primaria, la materna e la media, come scuola non ci manca nulla, trovi?
Bene, dovrò cambiare le mie abitudini notturne e incastrare nel quotidiano le mie passioni come il blog, le ricerche, la scrittura!

Buona notte!!!

La noiosa ha detto...

Mamma mia!!!
Sono ripassata, non pensando certo di trovare già una risposta, e neppure questo fardello di incombenze.. da domani "torni" a scuola?!
Poi.. se vuoi, non pubbblicare il commento, o taglialo: ma.. hai fatto una svista, un errore che non posso non notare..
Il Museo che ha a che fare con La Fefa è il Museo Luzzati di Genova.. non Buzzati!
Tra Dino Buzzati e Lele Luzzati ci sono molte differenze: te lo dice, senza presunzione, una che col Museo Luzzati ha un rapporto piuttosto stretto.
Di conoscenza, di amicizia..
Scusa, ma non potevo proprio fare a meno di dirtelo.
Ti dirò di più.. in mail.
E, in mail, non preoccuparti di rispondermi.
Grazie, comunque, dell'interesse.
Lo so che il tempo non si può dilatare più di tanto :(((
Ciao, buon inizio scuola ;)))
Adri

Anonimo ha detto...

Carissima, Quando ne hai tempo e voglia, parlaci un po' di questo "budino di carne"... M'ha stuzzicato la curiostà, oltre che l'appetito (nonostante l'ora!)... Buonanotte! CHIARA

ivana ha detto...

Cara Adri!
Sono i miei lapsus abituali, quando ho un binomio...scelgo involontariamente sempre quello sbagliato, lo sapevo che dovevo scrivere Luzzati ma mi è sfuggito Buzzati..so bene chi sono entrambi, non so se esista un museo buzzati...vedi, l'ho creato io, per fortuna non nel testo, ma in risposta a un commento, che non posso correggere, solo eliminare!
Ho già iniziato la giornata dalle sei...e continua!!!!sigh!!!!

Buona giornata a te!!!!

ivana ha detto...

Buongiorno Chiara!
Ieri notte sono crollata...devo abituarmi a fare meno le ore piccole, l'anno scolastico ci modifica il bioritmo!!!
Sto aspettando la ricetta trasmessa da una nonna a'una nonna attuale, una versione famigliare di "budino di sostanza" che io non ho mai fatto, ma ho la ricetta da una raccolta privata di una famiglia nobiliare di BO, e mi deciderò a eseguirla, interpretando le "aprossimative" indicazioni che aticamente erano solo annotazioni per le cuoche di cucina della famiglia!!!!
Io pubblico solo quello che viene eseguito nella mia cucinotta precaria!!!
Buona settimana a te!!!

Un abbraccio!!!

MANU ha detto...

Ciao Nonna Ivana,che bellissima cena,che sfilata di dolci bellissimi e sicuramente anche molto buoni,e anche tutto il resto... che spettacolo!!!! mi ha incuriosito il budino di carne, passerò prossimamente a vedere la ricetta!!!
Buonanotte un abbraccio da MANU
P.S ...EVVIVA I NONNI CHE SONO UNA BENEDIZIONE

ivana ha detto...

Ciao Manu!!!
Merito di tutte le signore giovani che hanno preparato, come tutti gli anni, delle ottime pietanze!
Non ho ancora la ricetta del budino di carne...i nostri orari non coincidono,loro lavorano tutte e ci si vede proprio poco, anche se si vive a pochi metri di distanza!
A presto, cara!

Un abbraccio!!!!

Grazie dell'incoraggiamento ai nonni!!!!