domenica 19 ottobre 2008

COTECHINI.......e l'allegra compagnia

Come da programma tutta la giornata si è potuto seguire l'operazione dei "salumieri", che in piazza hanno dimostrato come si fanno i ciccioli, i cotechini, la coppa di testa e la salsiccia. In vendita poi c'era il prodotto finito, per la gioia dei molti buongustai accorsi da tutte le parti!!!

La pasta da cotechino pronta per essere introdotta nel budello


Il macinacarne trita a tutt'andare!

Ed ecco i signori esperti di questa operazione!


Un espositore accattivante che attira tutti noi!


Un contenitore in un angolo cuoce i cotechini per il pranzo di mezzogiorno da asporto!

2 commenti:

Empress Bee (of the High Sea) ha detto...

well okay if you say so! me? i'm not so sure! ha ha ha

but i trust your judgement.

smiles, bee
xoxoxoxxoxoxoxo

ivana ha detto...

o.k.
Me....oh!!!!

Ciaoooo!
i see you later!