giovedì 11 febbraio 2010

FRITTELLE ancora!!! Corn Fritters à la ivana



La giornata non è ancora finita, le due tavole sono apparecchiate, aspettiamo i nostri amici, uno gnocco sta lievitando... nel frattempo ho preparato anche queste frittelle, suggeritemi da Sandy...ma le ho fatte alla mia maniera della campagna bolognese!!!

Un barattolino di mais coop, farina, parmigiano, prezzemolo, uovo, pepe e noce moscata, sale...e acqua minerale frizzante!!!




8 commenti:

Paolo ha detto...

magnifiche, queste le provo, sembrano facili...

ele e andrea ha detto...

Buona serata Ivana e buon giovedì grasso!!

con affetto....ele

ivana ha detto...

Grazie Paolo,
sono molto semplici, magari ci andrebbe fioretto di mais, per dare colore, ma io, non avendolo ho fatto così...sono state molto apprezzate, perché dal sapore gustoso, per le spezie e il prezzemolo, per dare tono al mais dolce!!!

Ciao!!!

ivana ha detto...

Ciao ragazzi!!!
Spero che abbiate passato anche voi una bella serata, io sono soddisfatta, perché amici e parenti sono stati contenti della cena!!!
Ho tutto sossopra in cucina, penserò domattina a mettere a posto!!!

Grazie e a presto
Un abbraccio!!!

Empress Bee (of the High Sea) ha detto...

yes corn fritters! they look delicious!

today was chilly and sunny. canasta went well, i won a dollar from sl. tomorrow is mahjong.

smiles, bee
xxoxoxooxoxox

ivana ha detto...

Ciao cara Bee!!!
Snow again....
it's 7 am, I've to clean the kitchen!!!
Yesterday my friends were satisfied with all the fritters!!!
Have a great MJ friday!!!

See you!!

hugs
xoxoxoxoxox

dede ha detto...

solo ieri sera tardi ho realizzato che era giovedi grasso! non ci sono più bambini intorno a ricordarmelo, ma le tue frittelle di mais quasi quasi le faccio lo stesso

ivana ha detto...

Dede cara!!!

Guarda che ieri sera eravamo in tredici a festeggiare il Giovedì Grasso....dai 60 anni in su!!!!

Sono ottime, ma anche quelle di riso sono una cannonata!!

Un abbraccio!!!