Nel cucinario dal sapore antico non può mancare un'antica osteria, che io nemmeno sapevo ci fosse, che avesse quella lunghissima storia, che stesse lì in un angolo della Vecchia Bologna.
Ma Bruno, pur essendo Basilese, la conosceva ed ecco che mi invia tante foto del suo "pranzo al scartòz" pane e salame e un bicchiere (uno?)di lambrusco, all'Osteria del Sole!!!
La sua storia, dell'osteria, inizia nel quindicesimo secolo, ci sono appunto riferimenti documentali!
I tavolini e il bancone, e il resto dell'arredo sono degli inizi '900; c'è pure spazio all'esterno per le giocate a briscola, col bicchiere di rosso accanto...e le interminabili chiacchierate animate su sport e politica, intervallate alle bevute...
Il locale è questo...le immagini con i personaggi me le gusto in privato!!!!
Ma se mi danno il via...
Se guardate in giro, le recensioni ci sono...da tutto il mondo...o quasi!!!!
l'autore e i suoi "amici"
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Commenti
nel blog ho lanciato un'iniziativa carina... Mi piacerebbe molto che da NONNA, tu partecipassi...
Se ne hai voglia e tempo ne sarei entusiasta.
Grazie, un abbraccio
Mara
trovo carina l'idea, ma io non partecipo ad altre iniziative, perché mi manca il tempo, e mi manca l'energia!
Complimenti per il blog!
Ciaoo!!!
Grazie del tuo ricordo personale!
E' bella l'osteria animata di personaggi autentici, mi sa che, anche se frequentata da turisti curiosi, studenti e umanità varia, i gestori sanno ancora mantenere l'impronta antica!!!
ciao
Quanto mi piaciono le cose e i luoghi antichi, mi fanno sognare.
Sto cominciando con i preparativi per la partenza per la Svizzera !!
Ti auguro una bellissima giornata
e saluti cari anche a Ganni
da Vreni e Toni
come vi invidio!!!
Passa allora alla Gemeinde Prtln e salutami il cousin Bruno, quello a sinistra nella foto, sulla panchetta!
Grazie ci sentiamo da là...mandami foto!!!!
Un abbraccio!!!!
ivana e G.
Certamente andrò a salutare il sig. Bruno. Perle fotos, non di preocupare, ho già preparata la machinetta, poi però avrò bisogno di un aiutino per sapertele mandare.
Ciaooo
da Vreni
Sai che sto sempre replicando la torta-frittata al forno, che tutti ne mangiano da matti?
Ieri Teresa mi rubava dal piatto la mia!!! La variante: la faccio come torta, con poca farina, latte ecc--
Ci sentiamo però, vero?!!!
Ciaooo!!!!
Ti mando un abbraccio, stammi bene.
Questa è una osteria storica, fra le più antiche del mondo, e ora una banca ha salvato il suo destino, ed è una struttura protetta!
Il signore a sinistra è mio cugino svizzero!
Grazie per il tuo ricordo!!!
Ciao!!!!
Un saluto
Dina Staro
Chiedo scusa, sono foto di mio cugino, svizzero!
Inoltre se stai per scrivere un articolo, penso sia logico andare sul posto, come abbiamo fatto noi e documentarti!
Tutto quello che pubblico è fatto di prima mano, da me, con fatica e abnegazione!
Inoltre non sei reperibile come profilo, quindi non so identificarti!
Buona giornata!