Non posso passare sotto silenzio questa bella notizia, che si aspettava da anni, a Bologna: è scongiurato il rischio di chiusura pe la famosa e cinque volte centenaria OSTERIA del SOLE, paventato per l'esosità degli affitti che vengono richiesti per tanti negozi storici della città.
Si sa che il progresso, le nuove tecnologie, i trends sono delle mazzate per quelle realtà di nicchia, come vecchie librerie, o, in questi ultimi tempi anche i negozi di dischi, negozietti tipici delle vie storiche di Bologna, per cui sono costretti all'estinzione.
La Fondazione Carisbo, ancora una ottima scelta, con il suo Presidente Roversi Monaco, ha preso in mano la faccenda, ha acquistato il locale, sciogliendo così tutti i problemi legali e finanaziari in essere, e l' OSTERIA del SOLE continuerà nella sua affascinante tradizione....come ho già descritto nel mio post di mesi fa.
Grazie!!!!
http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/search/label/osterie
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Commenti
smiles, bee
xoxoxoxoxoxoxoxo
non preoccuparti, ora la stagione si è messa al meglio, oggi è proprio tiepido, siamo già verso la primavera!
No, non proprio in città, ma a nord di BO, in provincia!!!!
Ciao!!!
I'm glad!
You see the black/white photo of my cousin, he is Swiss, in the post, here on the right.
Ciao grazie..
Buon sabato a te e a C.
xoxoxoxoxxo
Anche i negozi o i servizi pubblici che hanno una storia dietro di sé sono un patrimonio da conservare!
Grazie, ciao