domenica 25 ottobre 2009

RAVARINO, MARRONFEST 2009...... W la ZUCCA

Oggi gradevole passeggiata a Ravarino per la sagra autunnale, che aveva, quest'anno, come tema guida la ZUCCA.

La chiesa parrocchiale è dedicata a San Giovanni Battista.
Se ne ha notizia come rettoria già dalla fine del XII secolo, intitolata allora ai Santi Cosma e Damiano!



La festa di Halloween si sta avvicinando e non mancano le zucche e i suggerimenti per le decorazioni e le maschere!



La piazzetta ha al centro una lunga corsia allestita con tavoli ricoperti di teli rosso cupo, sui quali sono esposte le varietà di zucca coltivate dalle nostre parti.
Tovo interessante ed encomiabile il lavoro di ricerca per dare utili didascalie e informazioni su questa preziosa cucurbitacea.
Un risultato chiaro e simpatico, ben illustrato da immagini, che si presenta davvero bene, e rende merito alla Associazione Culturale in Ravarino, La compagnia di Danza del Millennio.
Ringrazio la signora Ivana che pazientemente ha soddisfatto le mie curiosità!!!






A lato della piazza c'erano altre bancarelle e lo stand-laboratorio per la preparazione di cibi tipici, a base dei frutti di stagione.
Sottili fette di zucca, fritte in abbondante olio e salate: una vera leccornia!



qui per l'assaggio!!!



Alcune ricette sono riportate su cartoncino ritagliato a forma di zucca, me ne sono presa alcune, da rifare nella mia cucina!!



La sfilata delle zucche!!!
La signora Ivana esprime pure il dubbio che qualche denominazione possa essere non tecnicamente corretta...ma penso che possa essere scusabile!!!!








CONTINUA CON GLI ALTRI FRUTTI AUTUNNALI...A PRESTO!!!!

6 commenti:

Empress Bee (of the High Sea) ha detto...

so many festivals! what fun!

today we had pizza too! d#1 just left a bit ago and has a flight of two hours, a train ride of 40 minutes, and then a car ride of two hours. a long trip for her living in the country (podunk!).

sarge is doing good now, thank goodness. still weak but getting stronger now.

smiles, bee
xoxoxoxoxoxoxox

ivana ha detto...

Ciao cara Bee!!!
Poor girl...a heavy travel, she is just an angel!!!
Have a great Monday, sarge sure is well...
Buona settimana
Un grande abbraccio a Voi!!!

xoxoxoxo

irene ha detto...

Ciao Ivana, la zucca...bbona...col risotto, al forno con l'olietto buono, in una torta...peccato che con la mia colite non posso esagerare (in questi giorni oltretutto la colite mi sta dando fastidio!!)..in ogni caso...sempre invidiosissssima delle tue scorribande!!!oggi giornata di sole bellissima e che dire..ti mando un bacione!!! (se hai una ricetta per una torta con la zucca per halloween...la mia bimba lo festeggia sempre!!)Grazie e ciao!!

ivana ha detto...

Ciao Irene!!!

E non solo per il risotto...tre anni fa
vinsi pure con una crostata alla zucca, e pure una ricetta salata me l'hanno pubblicata in svezia!!!
Va be', sottovoce, neh!!!

Grazie, ciao!!!

angela ha detto...

Buona la zucca!!! Mia madre faceva dei tortelloni strepitosi, da bambina,poi, la mangiavo a fette cotta al forno...dolcissima. Qui non si trovano zucche buone,non c'è tradizione. Mangiane un pò anche per me,un saluto con simpatia
Angela

ivana ha detto...

Ciao Angela!!!

Sono anch'io an della zucca e ho molte ricette in cui mi diverto ad "azzardare" connubi strani...ma ho sempre avuto dei risultati più soddisfacenti nei piatti salati, per il contrasto dolce-salato, di antiche consuetudini!!!

Una buona settimana a te!!!
Qui bel tempo e meno freddo.

Ciao!!!