Antichi oggetti del contadino, in una casa colonica-museo della Bassa Modenese. Testo e immagini di ivanasetti Nelle case di campagna fino ad alcuni decenni fa non esisteva il riscaldamento dell'intera abitazione. La grande cucina aveva il camino e il fuoco scaldava solo questo ambiente o, al limite, la canna fumaria in muratura che attraversava in verticale le camera del piano superiore, dava una specie di tepore, che nelle ore delle notti invernali scemava man mano. Per togliere il crudo gelo alle lenzuola, nelle stanze da letto sempre fredde, si usava il "prete" che è il telaio di legno da infilare sotto le lenzuola e le coperte, entro il quale si appoggiava la "suora", lo scaldino colmo di braci, ma nascoste nella cenere, per non provocare rischio di incendio! C'era un"prete" per ogni letto e dopo cena si incaricava sempre qualcuno di portare la "suora" nei rispettivi letti! E nessuno voleva farlo, non era piacevole salir...
Un tramonto con le sue luci ed ombre, una nonna che sempre più lentamente scrive, risponde, raccoglie ricette,racconti, immagini...fino a quando si potrà.
Commenti
but mine tasted pretty danged good too!
smiles, bee
xoxoxoxoxoxoxoxo
your gravy is a joyous image, I vote for you!!!!!!!
Mine is a normal bolognese sauce, I make every week!
Ciao
Un abbraccio!!!!!
Paul
Aspetto anche il tuo ragù con le polpettine...I know that yours also is very "scrumptious"!!!!!
Grazieee!!!!
The challenge goes on!!!!!
Ciao
eeeeeh ma qui bisognerebbe assaggiare eh!
eheheh! ^^
Le immagini lo dimostrano...poi è solo uno scherzo intercontinentale,
tutto quello che si fa con amore, qui o di là dall'oceano è sempre buono!!!!
Se poi gli facciamo un lenzuolo di lasagna o un pigiamino di tagliatelle, a sam a post!
Grande Ivana!
Tlaz
PS: oh, se poi vuoi anche mettere la ricetta, non ci offendiamo mica, eh!
Ma sarebbe davvero bellissimo rendere lo scherzo intercontinentale, qualcosa di vero e tangibile... e assaggiabile!
^^
Se guardi la ricetta, (una delle tante che faccio (altrimenti c'è l'originale registrata alla Camera di Commercio) nel blog c'è, altrimenti la trovi in un Forum universocucina.com, con anche la ufficiale riportata!
http://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-33.html.
Grazie a te!
Buona notte!!
concretizzare...non so, ma scambiarci esperienze e conoscere affinità è bello!!!
Ciao, cara
a presto!!!
P.S. Glad to meet you, thanks to dear Empress Bee:)
Kiss your pretty cat!!!
I'm very glad to meet you, too!
I'll read your pages...now I'm "running" to my grandughter Teresa!!!
Till later!!!
smiles!!!
Buona gironata a te!!!!!
ivana
Baci
Have a terrific day honey. Big hug. :)
non credo...Bee non lo dice, ma oltre che buongustaia, è molto brava come cuoca, anche se ora pensa molto alle crociere!!!!
Poi il mio è il ragù di tutti i giorni, e fa parte della mia cucina....non ho grandi meriti!!!
Ciao,
grazie,
Thanks for coming... but it was not fair to show an "unfinished work" of Bee!!!!
No winner!!!
A great pleasure to meet other friends "sitting at the table"!!!
Buona giornata a te...here is just evening!!!
smiles!
ivana