martedì 13 gennaio 2009

Cena dai sapori strani!


Passate le feste con le tavole sovrabbondanti di cibi sontuosamente approntati, eccomi a combinare cene veloci, disintossicanti...e strambe!
Il radicchio rosso di VR, come il solito, sudato nella padellona con coperchio, l'Asiago Pressato, che mi arriva da Conegliano assieme al Prosecco, e la mia salsa agrodolce di cipolle e mele e aceto balsamico: un piatto veloce..... e mi sono sentita pure gratificata!

10 commenti:

Byte64 ha detto...

hehehe, mi fa ridere che tu dica "sapori strani"...

Mi sembrano sapori ottimi!

Ciao
Tlaz

ivana ha detto...

Caro Flavio!

Strano...perché si allontana dal mio cliché, no? (:wink!)
Grazie...infatti è davvero ottimo, con una gamma semplice, ma incisiva!!!
Grazie, ciao!!!!

Empress Bee (of the High Sea) ha detto...

gosh honey those onions look and sound so good! i can almost smell them!!! yummy!

smiles, bee
xxoxoxooxxoxoxoxo

ivana ha detto...

Ciao Bee!
Thanks...it was a tasty dish, the chutney smells particular, I made it on Christmas, onions, apples, aceto balsamico, spices.
Was the check-up good? G. goes on 9.2
(9th febr.)
Have a lucky evening!!!
Ciaoooooo!!!
smiles
xoxoxoxoxo

Paul F. Pietrangelo ha detto...

Hi Ivana. I've learned that balaomic vinegar is an interesting thing to use to cook with. I use to just it with salad but now I use it to cook many different dishes. Do you make gnochii? I think that it is spelled. See you.

Paul

ivana ha detto...

Salve!!!!
It's so! Aceto balsamico is for many dishes, but one has to distinguish, which vinaigre to buy! Look at "Aceto Balsamico" here in the blog!
Gnocchi...no!!! I make them so rarely, at home!!! Gnocchi alla Romana with semolina, or the other with potatoes?
Have you a recipe?
I'll see...now I go to Teresa a. Tommy, he is shick!
Buona giornata ate, now it's 7.15 am
Ciaooo

fedeccino ha detto...

... come "pure" gratificata ! Lo credo bene, e' un piatto magnifico di superlusso, con provenienze dop ad oltranza, tutte garantite !
Avrei pagato per una cenetta cosi', credimi :)
A presto, Federica

ivana ha detto...

Ciao Federica!!!
uno sgarro ogni tanto lo devo fare...per non essere proprio eterna cenerentola!!!!
Grazie cara!!!!
Un sorriso ci vuole!!!
smile!!!!

unika ha detto...

la salsa di cipolle è fantastica:-)
Annamaria

ivana ha detto...

Grazie Annamaria!!!

ciaoooo!!