Cena dai sapori strani!

Passate le feste con le tavole sovrabbondanti di cibi sontuosamente approntati, eccomi a combinare cene veloci, disintossicanti...e strambe!
Il radicchio rosso di VR, come il solito, sudato nella padellona con coperchio, l'Asiago Pressato, che mi arriva da Conegliano assieme al Prosecco, e la mia salsa agrodolce di cipolle e mele e aceto balsamico: un piatto veloce..... e mi sono sentita pure gratificata!

Commenti

Byte64 ha detto…

hehehe, mi fa ridere che tu dica "sapori strani"...

Mi sembrano sapori ottimi!

Ciao
Tlaz

13 gennaio, 2009 17:59

ivana ha detto…

Caro Flavio!

Strano...perché si allontana dal mio cliché, no? (:wink!)
Grazie...infatti è davvero ottimo, con una gamma semplice, ma incisiva!!!
Grazie, ciao!!!!

13 gennaio, 2009 18:10

Empress Bee (of the high sea) ha detto…

gosh honey those onions look and sound so good! i can almost smell them!!! yummy!

smiles, bee
xxoxoxooxxoxoxoxo

13 gennaio, 2009 21:48

ivana ha detto…

Ciao Bee!
Thanks...it was a tasty dish, the chutney smells particular, I made it on Christmas, onions, apples, aceto balsamico, spices.
Was the check-up good? G. goes on 9.2
(9th febr.)
Have a lucky evening!!!
Ciaoooooo!!!
smiles
xoxoxoxoxo

13 gennaio, 2009 22:01

Anonimo ha detto…

Hi Ivana. I've learned that balaomic vinegar is an interesting thing to use to cook with. I use to just it with salad but now I use it to cook many different dishes. Do you make gnochii? I think that it is spelled. See you.

Paul

14 gennaio, 2009 01:49

ivana ha detto…

Salve!!!!
It's so! Aceto balsamico is for many dishes, but one has to distinguish, which vinaigre to buy! Look at "Aceto Balsamico" here in the blog!
Gnocchi...no!!! I make them so rarely, at home!!! Gnocchi alla Romana with semolina, or the other with potatoes?
Have you a recipe?
I'll see...now I go to Teresa a. Tommy, he is shick!
Buona giornata ate, now it's 7.15 am
Ciaooo

14 gennaio, 2009 07:15

fedeccino ha detto…

... come "pure" gratificata ! Lo credo bene, e' un piatto magnifico di superlusso, con provenienze dop ad oltranza, tutte garantite !
Avrei pagato per una cenetta cosi', credimi :)
A presto, Federica

14 gennaio, 2009 13:33

ivana ha detto…

Ciao Federica!!!
uno sgarro ogni tanto lo devo fare...per non essere proprio eterna cenerentola!!!!
Grazie cara!!!!
Un sorriso ci vuole!!!
smile!!!!

14 gennaio, 2009 13:42

unika ha detto…

la salsa di cipolle è fantastica:-)
Annamaria

14 gennaio, 2009 21:13

ivana ha detto…

Grazie Annamaria!!!

ciaoooo!!

14 gennaio, 2009 21:15

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