Passa ai contenuti principali

BUON FERRAGOSTO a TUTTI gli AMICI

una fetta di semifreddo al mascarpone e pesca



Un buon caffè espresso, alto bollente....alla faccia del calore ferragostano!!!



un micetto sereno che vuol giocare con voi!!!

Commenti

Bibliotopa ha detto…
Grazie per il caffè virtuale, no al semifreddo che fa ingrassare ed un grattino virtuale al miciotto.
Buon Ferragosto!
Betty ha detto…
buon ferragosto anche a te!!!!
ivana ha detto…
Ciao Biblio!

Il semifreddo di mia nuora era non leggero, ma neppure troppo ghiotto, il giusto...mi son presa la ricetta così farò la mia versione!!!!
Il caffè, solo virtuale, ma volentieri!!!!

Grazie...buon pomeriggio..fra un po' andiaaamo a fare una passeggiata sul Lungo Panaro!!!!

ciao
ivana ha detto…
Grazie Betty!

Buona serata!!!

ciao!
Luca and Sabrina ha detto…
Buon Ferragosto a te, cara Ivana! Le immagini che hai postato sono un crescendo di dolcezza e di serenità in cui è bello sguazzare! Il mascarpone alle pesche ci ha fatto balenare in mente un'idea....abbiamo del mascarpone in frigorifero da un po', non vorremmo sprecarlo e le alternative al solito tiramisù ci sono....
Baci da Sabrina&Luca
ivana ha detto…
Ciao ragazzi!!!
Tutto bene?

Io sono pigra e non riesco più a visitare gli amici ma vi penso e mi fa piaceree risentirvi!
Un abbraccio!

Sono di partenza...per una gita lungo il fiume che mi affascina : Panaro!!!
Tittina ha detto…
buon ferragosto cara Ivana!!!un abbraccio Tittina
ivana ha detto…
Grazie Tittina!!!

Ciao!!!
Traveling Bells ha detto…
Ciao Ivana...
What a cute kitty!

I hope you are having a great weekend. We will be with family this afternoon on the lake, boating and eating barbecue.

Hugs,
Sandy
ivana ha detto…
Ciao Sandy!
My family were yesterday here, to day G. and I have gone to a beautiful restored 500 year old Church!!! It so beautiful!!!
It's so hot and there was really cool and serene!!!

Have a great WE...saluti a tutti!!!

Abbracci!!
dede leoncedis ha detto…
è un po' tardi per augurare buon ferragosto ma visto che domani è ancora giorno di vacanza buon dopoferragosto Ivana!
ivana ha detto…
Grazie dede!!!
In fondo sono solo nostri simboli inventati...va be', basta crederci!!!

Buona vacanza anche a te, Dede!!!!
ciauuuuuuuuuuuu!!!
awww, what a cute kitty cat!!!

smiles, bee
xoxoxoxoxoxoxoxo
ivana ha detto…
Ciao Bee!
Glad to see you!
Have a great week...
Un abbraccio
xoxoxoxoxo

Post popolari in questo blog

BAMJE, OKRA; GOMBO ...un INCONTRO SERENO

Il G. ed io abbiamo fatto dopo anni ritorno alla casa di una coppia di amici, che purtroppo non ci sono più, erano molto più anziani di noi: Nella grande casa in mezzo al verde vive Roberta, la figlia minore...a lei dobbiamo portare il nostro saluto, ma anche le condoglianze per la morte prematura di sua sorella Luisa. Dolore e mestizia, ma il rievocare la nostra frequentazione per decenni della loro casa le ha addolcito quell'ora, distogliendola dal presente. Armando, il compagno rientrato dal lavoro, è  gentile e attento, lo vedevo qualche volta lì in casa, ma ora mi rendo conto quanto sia disponibile, premuroso... Dobbiamo venir via...ci accompagnano, e viene il discorso del cibo, e Armando ci presenta il suo orto, e non solo... Una striscia del parco è adibita ad orto, piante di pomodoro, sostenute da frasche di legno, melanzane violette e un quadrato di rigogliose foglie verde scuro, che mi ricordano l'ibisco e il malvone...questa pianta Armando voleva proprio mostra

Lo SCALDALETTO di una VOLTA

Antichi oggetti del contadino, in una casa colonica-museo della Bassa Modenese. Testo e immagini di ivanasetti Nelle case di campagna fino ad alcuni decenni fa non esisteva il riscaldamento dell'intera abitazione. La grande cucina aveva il camino e il fuoco scaldava solo questo ambiente o, al limite, la canna fumaria in muratura che attraversava in verticale le camera del piano superiore, dava una specie di tepore, che nelle ore delle notti invernali scemava man mano. Per togliere il crudo gelo alle lenzuola, nelle stanze da letto sempre fredde, si usava il "prete" che è il telaio di legno da infilare sotto le lenzuola e le coperte, entro il quale si appoggiava la "suora", lo scaldino colmo di braci, ma nascoste nella cenere, per non provocare rischio di incendio! C'era un"prete" per ogni letto e dopo cena si incaricava sempre qualcuno di portare la "suora" nei rispettivi letti! E nessuno voleva farlo, non era piacevole salir

La vecchia salsa da lesso del suocero

Anche se poi non raggiungo mai il risultato equivalente! Tanto per cominciare si usavano solo i prodotti dell'orto, che un tempo erano un po' scarsini. Si dovevano avere essenzialmente questi ortaggi: non i bei peperoni carnosi di oggi, ma i diavolicchi verdissimi e piccantissimi, le pastinache, così chiamavano le carote, le solite cipolle e il sedano verde, e tantissimo prezzemolo; la rifinitura era l'aceto agro fatto in casa, con i rabbocchi dei resti di vino! (Non dovrei dirlo, ma 'sto aceto a volte era solo acido!) Vi passo le immagini della mia versione, come prassi, si va ad occhio! Senz'altro non eccedo in prezzemolo, perché mi piace vedere il pot pourrit di colori, inoltre do un finale tocco di addensamento con farina che proprio non ci dovrebbe andare, perché importante era avere la parte oleosa ben separata dalle verdure, mentre la farina dà consistenza cremosa.