Avanzi di melanzana, cipolla, pancetta, pomodorini...peperoncino!!!!
Antichi oggetti del contadino, in una casa colonica-museo della Bassa Modenese. Testo e immagini di ivanasetti Nelle case di campagna fino ad alcuni decenni fa non esisteva il riscaldamento dell'intera abitazione. La grande cucina aveva il camino e il fuoco scaldava solo questo ambiente o, al limite, la canna fumaria in muratura che attraversava in verticale le camera del piano superiore, dava una specie di tepore, che nelle ore delle notti invernali scemava man mano. Per togliere il crudo gelo alle lenzuola, nelle stanze da letto sempre fredde, si usava il "prete" che è il telaio di legno da infilare sotto le lenzuola e le coperte, entro il quale si appoggiava la "suora", lo scaldino colmo di braci, ma nascoste nella cenere, per non provocare rischio di incendio! C'era un"prete" per ogni letto e dopo cena si incaricava sempre qualcuno di portare la "suora" nei rispettivi letti! E nessuno voleva farlo, non era piacevole salir...
Commenti
smiles, bee
xoxoxoxoxxoxoxo
Thanks, I write so fast...it's a last draft, afterwards I type it at Wordpad!
Have a good saturday!
Here is Ferragosto, 'Ferragosto' is an Italian holiday celebrated on August 15. Originally, it was related to a celebration of the middle of the summer and the end of the hard labour in the fields (Wikipadia!!!)
All have holiday!!!
Ciao
Un abbraccio
xoxoxoxo