Il microonde è un elettrodomestico che mi piace sempre di più, sia a pranzo che a cena mi sono preparata due piatti semplici, simpatici...me lo dico da me stessa, ma in fondo anche il G. gradisce! Una confezione di platesse surgelate coop, sono 6 filetti, per il pranzo delle Ceneri. Non sono molto amante dei pesci così delicati, piatti da malatini, mi ricordano le infinite volte che si preparano per bambini inappetenti, che poi lo diventano ancora di più! Nella padella si sbriciolano, non sai come voltarli, o ci fai una tale impanatura...che poi mangi solo pane bruciacchiato! O sono io che non so trattarli! Stavolta invece ecco come ho fatto! Testo e immagini di ivanasetti 6 filetti di platessa scongelati, tenuti in un po' d'acqua e limone, poi asciugati 1 pomodoro maturo sodo e grande, tagliato a fette di pochi millimetri 1/2 limone, succo 2 cucchiaini di prezzemolo secco 2 cucchiaini di salamoia bolognese 2+2 cucchiai di ...
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...ed è decisamente più gradevole ed augurale esporre regali, anzichè "cadaveri" di plastica di babbi Natale "ladri d'appartamento"!
Ahhhhh non li sopporto proprio!!!
:D
Avrei anche le foto dei penzolanti insulsi Babbi Natale di recente memoria...ma meglio stendere un velo pietoso!!!
Grazie, ciao
se non mangiamo a casa di un'amica bolognese, andiamo in trattoria...ma una puntatina la prossima volta la facciamo...ammesso che si riesca!!!!
Per lo stinco di maiale, farò il confronto con il nostro modo di prepararlo!!!!
Ciaooo!!!!