lunedì 11 agosto 2008

Domenica di agosto!

Le ricette, per chi vuole, sono già inserite!





Un pranzo per il ritorno di tutta la famiglia!!!!
Nipotini, figli, nuora, cagnolino Igor:

Una crostata salata di zucchine
il timballo zucchine e wurstel
tagliatelle al ragù
arrosti freddi a fettine sottili con salsa susine cipolle
pollo allo spiedo (dalla rosticceria!)
pomodori farciti gratinati,
carote a rondelle albasilico
insalata cappuccina
pomodori in insalata con basilico
gelato (dal super!) con caffè

hanno gradito...io ho trafficato...per fortuna che molte cose erano già in freezer dalle settimane scorse.
Il timballo o pie con zucchine era ottimo per l'involucro, di una squisitezza, ma la prossima volta al posto del wurstel, avevo in casa solo quello, metto la mia amata mortadella, o prosciutto cotto!

10 commenti:

Bosina ha detto...

Ciao nonna Ivana, ti rendo la visita e scusami per il ritardo! Complimenti innanzitutto per i bei pranzetti che allestisci (che meraviglia la crostata salata!) e poi per il blog che hai costruito con tanta passione. E' interessantissimo il tuffo nelle tue tradizioni locali che ci proponi. Anch'io da ora in poi diventerò una tua lettrice accanita! Un bacione da una mamma multipla :-)

ivana ha detto...

Ciao Laura,
mamma multipla...come mi piace questa tua realtà viva e vitale!
Ricordi, mi iscrissi subito al tuo forum? Non ho guardato...c'è?
Bene non perdere tempo a visitarmi...sono cose sempliciotte!
Io invece seguirò tutto il tuo percorso "cerebrale"...mi piace, fai quello che piacerebbe anche a me...ma la mia memoria e la poca libertà di movimento mi tengono legata!!!!
Un abbraccio fortissimo, a te e alla tua meravigliosa famiglia

In bocca al lupo!!!!

Trisha ha detto...

Ciao nonna Ivana, spero che hai passato un buon fine settimana. Ti mando fra poco un messaggio privato sul forum di cucina. Bacino. Trisha

ivana ha detto...

Ciao Trisha...

bello ma stressante il WE, mi sto riprendendo!!!
Bene vado a leggere

Ciao, grazie

michela ha detto...

Quante belle cose..che bello unire tutti attorno alla tavola vero?
Anche a me piace andare da mia mamma lei mi lascia fare solo il dolce però e solo perchè ho insistito tanto..mi son arrabbiata altrimenti faceva tutto lei e non si può.
Ciao
Ivana.
Belle le galline..poi però a vederle così mi fa impressione mangiarle..mi sembra di essere un'assassina.

ivana ha detto...

Sì, Michela...faccio come tua mamma!
Faccio tuto mi!

Siamo assassini per sopravvivenza!
Pur vivendo fra gli animali e amandoli, il contadino ha un altro senso della vita...una filosofia che sembra difficile da accogliere per noi spiriti ormai sofisticati!

Buona giornata a te e ai bimbi!!!!
Io vado a svagarmi al mercato!!!!

Anonimo ha detto...

Che bel menu Ivana! Mi daresti la ricetta della salsa susine e cipolle? Mi attira molto. Vado via per il lungo w-e di Ferragosto, quindi ti faccio i miei migliori auguri perché tu lo passi in allegria con i tuoi cari. Un abbraccio.

Dida

ivana ha detto...

Ciao Dida,

pensavo proprio a te...dunque la salsa c'era anche in UC, ma quest'anno l'ho anche modificata, e la trovi qui

http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/search/label/salse%20e%20condimenti

l'ho messa in vasetti a bagnomaria e sono molto pratici!

Buone vacanze a te e tuo marito...rilassati..a presto!

Un abbraccio forte!!!

unika ha detto...

mi piacerebbe far parte della tua famiglia:-))
Annamaria

ivana ha detto...

E a me farebbe piacere averti parte della famiglia, Annamaria!!!!!
Un bacione