Nonantola e il suo Bensone

Ho iniziato questa sagra dalla postazione di Marisa e Loredana, che fanno parte di un "Gruppo" di volontari del Reggiano, che amano riportare in auge i lavori femminili: sulle panchette sotto i bei portici di Nonantola, esponevano i loro capolavori!
Dalla tela fatta a telaio nelle case, dalla zsdoura, si ricavavano tanti capi per la dote, lenzuola, asciugamani, asciughini, persino le camicie da notte da donna e da uomo!

Si replicano con mani ancora agili ed esperte gli antichi lavori fatti con tela di canapa, la fibra così preziosa fino agli anni Cinquanta nelle mie zone: questo è il "gropp" "nodo" eseguito direttamente con il filo della tela

Questo invece è l'angolo della piazzetta prospiciente il ristorante Carlo Magno, e il palazzo dell'Abbazia, e l'Abbazia stessa, che si intravede di scorcio!
Lo stand è pronto, i volontari sono belli carichi di energia, il caldo affloscerà un po' la loro freschezza...ma pazienza, ben venga il bel tempo, così ogni sagra ha il suo successo!

Il bensone è bello incellofanato, pronto alla vendita, non basta mai; i fornai hanno lavorato duro questa settimana, per poter fornire l'associazione del Bensone di tutte le confezioni necessarie per un numero alto di visitatori!

Bensone farcito con il savòr, una robusta colazione per grandi e piccini!

ecco in fila per l'asaggio del bensone, che si può tocciare nel bicchierotto di vino, che pure veniva offerto gratis!

Un bensone farcito, che io chiamo pinza, ma fatto con quella Caccavella multipratica delle giovani spose, che qui nel mio cucinario proprio non ci starebbe...ma chi lo dice che non serve anche quello? Ricordo che mio papà non lo guardava di buon occhio...ma poveretta, mia sorella, che doveva fare con così poco tempo libero dall'ufficio? Il bimby è quindi un amico delle donne!

Il protiro dell'Abbazia di Nonantola


Oggi dovevo purtroppo scegliere fra tre sagre dei dintorni: la sagra dell'Aceto Balsamico, in una frazione della mia cittadina, La Sagra della Cucombra, in un altro paese vicino, e La sagra del Bensone a Nonantola.
Nonantola è un paese nel Modenese...ha molti elementi di interesse turistico, ma anche gastronomico.
Ci vado a quasi tutti gli eventi fieristici o di esposizioni di prodotti tipici locali.
La sagra ha luogo nelle vie del paese, che ben si presta a queste manifestazioni, sia per le piazze accoglienti, con portici tipici delle nostre parti, o corsi ampi lungo i quali si dispongono stand e bancarelle.
Una abbazia romanica del 12. secolo offre la sua bellezza architettonica ai visitatori non distratti, come pure molto importante è l'archivio custodito nel museo accanto, con documenti e reperti da Carlo Magno, Matilde di Canossa e di tutta l'attività sociale economica svolta dalla comunità benedettina, che bonificò tutta l'area circostante.